Рецепт вкусного салата к новому году

LiveInternet LiveInternet

ЭТИ 5 ФАКТОВ О МОЗГЕ ИЗМЕНЯТ ВАШУ ЖИЗНЬ. Человеческий мозг обладает большими возможностями, чем м.

Ссылки для портних (отредактировано).

Делайте этот комплекс дома после работы — и через месяц все изменится! Делайте этот комплекс д.

Полезные сайты для работы с фото. СОЗДАТЬ СЛАЙД - ШОУ ДОБАВИТЬ ФОТ.

Хитрости по уборке дома с использованием простых домашних средств Уборка дома отнимает у нас.

- Метки

- Рубрики

- Приложения

• Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо


• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни


• Кнопки рейтинга «Яндекс. блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц


• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

- Музыка

- Поиск по дневнику

- Подписка по e-mail

9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ

9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ

1. Салат "Дед Мороз"
2. Салат "Снегурочка"
3. Салат "Cнегирь"
4. Новогодний салат "Змея"
5. Салат "Новогодняя ёлка"
6. Салат "Подарок с сюрпризом"
7. Салат "Рукавичка"
8. Салат "Сапожок для подарков"
9. Салат "Апельсиновая долька"

Новый 2013 год - год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2013 год - год черной водяной змеи. Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение!

Салат "Дед Мороз" Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года!
Ингредиенты:
-200 г крабовых палочек
-200 г соленой красной рыбы
-100 г твердого сыра
-1 стакан вареного риса
-2 красных перца
-1 помидор
-1 упаковка майонеза

Способ приготовления:
Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.
Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и
пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы,
опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос –
морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из
горошин перца.

Салат "Снегурочка" Ингредиенты: -3-и отварные картошки,
-2-е баночки горбуши,
- баночка кукурузы,
-6-ть яичек,
- большое сладкое яблоко,
-200 гр. сыра,
- чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать),
- майонез.

Способ приготовления:
Для соуса растираем желтки с чесноком и майонезом
Собираем салат:
- тёртая картошка
- размятая рыбка
- кукуруза
- тёртое яблочко
- тёртый сыр
ВСЕ СЛОИ СМАЗЫВАЕМ СОУСОМ.
Сверху выкладываем шубу:
- тёртые белки и крашеные краснокочанной капустой белки
- варежки и ботиночки - помидоры черри
- косы - кукуруза
- пуговки - гранат
- бантики и ротик - морковь
- глазки - маслины Салат "Cнегирь"

Ингредиенты:
- консервированная горбуша или тунец - 1 банка,
- луковица,
-200г. отварного риса,
-4 яйца, сваренных вкрутую,
-100г. сыра,
-250г. майонеза,
-1 маленькая баночка маслин без косточек,
-1 красный болгарский перец,
-1 длинноплодный огурец,
- соль перец по вкусу.

Приготовление:
Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму (в нашем случае - снегирь), каждый слой промазываем майонезом. Рыбу, тёртый желток, варёный рис, делаем разметки и начинаем украшать: голова, крыло, хвост - маслины, грудка - болгарский перец, остальное белок, из зелёного лука и огурца еловую веточку.
Новогодний салат "Змея"

Обязательно нужно почтить символа наступающего 2013 года и поставить на праздничный стол салат в форме Змея. Будьте уверены, что следующий год будет для вас удачным и счастливым. Дальше смотрим пошаговый рецепт приготовления вкусного и красивого салата в виде Змея. Ингредиенты: - баночка консервированной горбуши; -4 картофелины; -2 плавленых сырка; -3 вареных яйца; - майонез для заправки салата; Для украшения салата: - кукуруза; - консервированные огурцы; - маслины; - зелень. Способ приготовления: Нужно заранее отварить картофель и яйца, чтобы они успели полностью остыть. При желании горбушу можно заменить на курицу, но лучше все-таки приготовить с горбушей, так будет вкуснее. Картофель, яйца нарезаем мелкими кубиками. Плавленые сырки трем на крупной терке. Горбушу разминаем вилкой. В случае, если вы взяли курицу вместо горбуши, тогда нужно ее нарезать мелким кубиками, также, как и картофель с яйцами. Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями. Здесь уже дело вкуса. Не забудьте заправить салат майонезом. Лично мне больше всего нравится в смешанном виде. Салат выкладываем на блюдо в форме змеи. Теперь осталось украсить наше кулинарное произведение. Для начала нужно хорошенько выровнять поверхность змеи. Дальше нарезаем маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выкладываем из них чешую змеи по всех поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови. Украшаем наш салат зеленью. Салат "Новогодняя ёлка"

В подсоленной воде отварите один окорочок, а затем остудите, разберите от кожи и костей и нарежьте мякоть.
В подсоленной воде отварите 3 яйца, а затем остудите под холодной водой и очистите. Отделите белки от желтков и натрите их на мелкую тёрку. Желтки раскрошите.
Нарежьте тонкими пластинами 80 г маринованных шампиньонов.
Мелкими кубиками нарежьте половинку очищенной луковицы. Так же мелко нарежьте 1 - 2 маринованных огурчика.
На мелкую тёрку натрите половинку моркови.
В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте на нём лук, грибы и морковь.
Очистите зубок чеснока и измельчите.
Промойте и нарежьте 1/3 пучка зелени и мелко нарежьте.
Смешайте зелень и чеснок с половиной баночки майонеза.
Промойте один большой киви и натрите на крупную тёрку.
Смешайте белки, киви с 50 г сметаны и добавьте к ним несколько веточек измельчённой зелени.
Ещё нам понадобится полбаночки консервированной кукурузы без жидкости.
Салат выкладываем на блюдо слоями, промазывая их майонезом с чесноком и зеленью и посыпая слегка солью и перцем, в такой последовательности: 1/2 филе, 1/2 огурцов, грибы с луком и морковью, огурцы, филе, кукуруза, желтки.
Верх салата смазать сметанным соусом и украсить. Для украшения можно использовать зёрна граната, кукурузу, зелень, зелёный горошек, нарезанные маслины.
Салат "Подарок с сюрпризом"

Такое название салат получил благодаря своему оформлению и маленькому сюрпризу внутри. Мы оформим салат в виде подарочной коробки.Сюрприз вложим внутрь салата. Подготовить сюрприз в салате можно двумя способами:1) Сюрприз рассчитан на 1 человека - тогда, этот сюрприз воспринимается, как маленькая игра.

В этом случае никому не обидно, что он не получил свой сюрприз.

Вы вкладываете внутрь салат один чернослив, наполненный грецким орехом, гостям сообщаете, что в салате находится сюрприз. Каждого из присутствующих гостей заинтересует, кому же достанется сюрприз - создается небольшая атмосфера азарта, шутки, игры.

2) Сюрприз рассчитан на каждого из гостей - тогда этот сюрприз, воспринимается как маленький кусочек радости.

Вы вкладываете в салат, количество чернослива, равное количеству гостей.

В чернослив можно вложить небольшие записочки с пожеланиями, которые нужно завернуть в фольгу (чтобы они не испачкались), или то, что посчитаете нужным - все зависит от вашей фантазии.В этом случае тоже нужно сказать гостям о сюрпризе - в целях безопасности их зубов. Ингредиенты: *300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки, *1/2 стакана очищенных грецких орехов, *4 яйца сваренных вкрутую, *150 г твердого сыра, *300-350 г майонеза, *петрушка кучерявая (свежая зелень), для украшения салата. Приготовление: Отварить свеклу. Морковь залить холодной водой, поставить на огонь, через 7-10 минут вынуть одну морковку из воды, остальную отварить до готовности. Эта морковка нам понадобится для создания банта на салате. Чернослив залить горячей водой, оставить на 30 минут или до полного размягчения чернослива. Раньше времени вынуть одну сливку или столько, сколько будет сюрпризов - этот чернослив не должен быть очень мягким. Телятину нарезать кубиками. Блюдо смазать майонезом, придав форму квадрата, поверх выложить мясо. Смазать обильно майонезом. Размягченный чернослив нарезать кубиками, выложить поверх мяса. Орехи измельчить или пропустить через мясорубку. Выложить на мясо. Сверху покрыть сеткой из майонеза. Свеклу натереть на крупной терке. Выложить слой свеклы. Покрыть сеткой из майонеза. Затем выложить слой, натертого на крупной терке сыра. Чернослив наполнить орехом (или записками), воткнуть произвольно в любое место салата. Покрыть майонезом. Морковь натереть на мелкой терке. Отложить 3-4 ст. ложки морковки - из нее мы сделаем праздничную ленточку для коробки. Остальной морковкой покрыть полностью салат, включая бока. Яйца натереть на мелкой терке, добавить 5 ст. ложек майонеза, хорошо перемешать. Полностью покрыть этой массой салат. Из морковки и кучерявой петрушки сделать праздничные ленточки. Морковку, которую мы не доварили, разрезать вдоль на 5-6 полосок. Из этих полосок сделать бант - соединить края каждой полоски между собой и воткнуть в центр салата.

Салат "Рукавичка"
Ингредиенты: - мясо куриное отварное - лук репчатый - майонез - яйца вареные - крабовые палочки - сыр твердый Приготовление: Мясо режем мелкими кусочками и укладываем на тарелку. Смазываем майонезом. Лук режем кубиками укладываем на курицу, смазываем майонезом. Сверху кладем рубленные яйца, укладываем развернутые крабовые палочки. Мех на варежке делаем из тертого сыра. Салат "Сапожок для подарков"

Ингредиенты: -250 г отварного куриного филе, -150 г сыра, -3 шт помидор, - листья салата, - майонез. Для украшения: -1 огурец, -4 шт маленьких помидорчиков, - маслины, - сухарики. Приготовление: Филе, сыр и помидоры порезать небольшими кубиками. Салат выкладывать слоями, в виде сапожка, каждый слой промазывается майонезом, в майонез добавить немного чеснока:

1 слой - листья салата, 2 слой - филе, 3 слой - сыр, 4 слой - помидоры.

Из помидорчиков и маслин сделать божьи коровки и усадить их на порезанный кольцами огурец. Сверху присыпать сухариками и выложить цветочек из сыра.
Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Приготовление:
1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь, майонезом не смазывать. из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов. Bon Appetit!

Новые салаты на Новый год 2015 год

Салаты на Новый 2015 год должны быть яркими и очень вкусными, ведь в этот день все мы хотим попробовать что-то новое и необычное. Мы предлагаем вам следующую подборку рецептов.

Новые салаты 2015 года на Новый год

- пучок редиса
- отварное яйцо – 2 штуки
- майонез
- сметана – половина стакана
- белая луковица
- вареная морковка
- кислое яблоко – 2 штуки
- вареный картофель – 2 штуки
- зелень петрушки

1. Очищенные яйца, яблоки и отварные овощи натрите на терке (желтки с белками отдельно).
2. Лук меленько нарежьте.
3. Подготовленные продукты слоями уложите в салатник (картошка, лук, соль, сметана, кубики редиса, майонез)
4. Слоями выложите морковку, яблоки и белки. Все это покройте майонезом.
5. Салат украсьте зеленью, дайте несколько часиков настояться.

Новые и вкусные салаты на 2015 год

- филе куриное – 2 штуки
- небольшая баночка консервированного ананаса
- соль с перцем
- очищенные грецкие орехи
- майонез – 155 г
- средняя луковица – 2 штуки
- вареное яйцо – 4 штуки

1. Луковицу почистите, нарежьте тонкими четвертинками, залейте крутым кипятком минут на 10.
2. Лук отбросьте на дуршлаг, слегка обсушите.
3. Кольца ананаса и куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
4. Белки с желтками по отдельности натрите.
5. Салат выложите в виде квадрата слоями: филе куриное (соленое и перченое), кусочки ананаса, белки (соленые и перченые), желтки.
6. Верх салата смажьте майонезом, посыпьте рублеными орехами.
7. В бока изделия вдавите кусочки ананаса.
8. Из второй луковицы вырежьте цветок, украсьте блюдо.

Вкусные и простые салаты на Новый год 2015

- фета – 120 г
- перец болгарский – 1 штука
- вареное яйцо – 4 штуки
- пучок листьев салата
- пучок петрушки
- яблоко

- зубок чеснока – 2 штуки
- масло оливковое – чайная ложка
- соль с перцем
- сметана, майонез – по две столовые ложки

1. Яблоко с болгарским перцем вымойте, почистите.
2. Перец нарежьте соломкой, сыр – кубиками, яблоко – дольками.
3. Салат порвите руками, петрушку – измельчите.
4. Подготовленные продукты выложите в салатник, осторожно размешайте.
5. Поверх салата разложите ломтики вареных яиц.
6. Приготовьте соус: майонез соедините со сметаной, добавьте измельченный чеснок, оливковое масло и лимонный сок.
7. Посолите, поперчите по своему вкусу, размешайте.
8. Салат полейте приготовленным соусом, подайте к столу.

Новые рецепты салатов на 2015 год

- мороженые кальмары – 320 г
- помидоры – 220 г
- консервированная кукуруза – половина банки
- маслины
- красное яблоко
- отварной куриный желток – 2 штуки
- твердый сыр – 120 г
- крабовые палочки – 255 г
- зубок чеснока

1. Тушки кальмаров почистите, отварите на протяжении минуты в подсоленной воде, остудите, нарежьте соломкой.
2. Половину крабовых палочек нарубите крупными кубиками.
3. Помидоры обдайте кипятком, освободите от кожицы, измельчите.
4. Чеснок и сыр натрите на терке.
5. Подготовленные продукты соедините, добавьте кукурузу, заправьте майонезом, осторожно размешайте.
6. Смесь морепродуктов выложите в салатник, посыпьте тертыми желтками, украсьте крабовыми палочками.
7. Оставшимися крабовыми палочками украсьте угощение. Разрежьте их таким образом, чтобы у вас получились треугольные лучики.

Салаты рецепты с фото на Новый год 2015

- куриное филе
- луковица
- яйцо – 3 штуки
- свежий помидор – 2 штуки
- майонез
- твердый сыр – 120 г
- молотый перец
- сок половины лимона

1. Лук почистите, нарежьте небольшими кубиками. Поперчите, посолите по вкусу, полейте лимонным соком.
2. Куриное филе остудите, нарубите маленькими кусочками.
3. Яйца отварите, остудите, натрите на мелкой терке.
4. Твердый сыр измельчите тоже на терке.
5. Помидоры помойте, высушите, нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите.
6. В салатник выложите слоями: куриное мясо, маринованный лук, сыр с помидорами. Каждый из слоев (кроме лука) смажьте майонезом.
7. Перед подачей выдержите салат в холодильнике.

Салаты на Новый год 2015 простые

- помидоры – 2 штуки
- соль с молотым перцем
- пучок листьев салата
- замороженная брокколи
- яйцо – 3 штуки
- красная луковица
- натуральный йогурт, майонез – по 2 столовые ложки

1. Яйца отварите, остудите, почистите, разрежьте каждое из них на 4 части.
2. Брокколи опустите в кипящую воду на пять минут.
3. Остальные овощи вымойте.
4. Лук освободите от шелухи, нарежьте полукольцами, а помидоры – крупными кусочками.
5. Листочки салата порвите.
6. Подготовленные ингредиенты осторожно размешайте, посолите, поперчите.
7. Полейте соусом из йогурта и майонеза.

Рецепты салатов на Новый 2015 год

«Корзина полевых цветов».

- свиной балык – 220 г
- яйцо – 3 штуки
- луковица – 2 штуки
- морковка по-корейски – 155 г
- баночка консервированной кукурузы
- сметана, майонез – по 155 г
- твердый сыр – 155 г

- вода, винный уксус – по 2 столовые ложки

- твердый сыр
- зелень укропа и петрушки
- помидоры
- дайкон
- отварные яичные белки

1. Лук почистите, нарежьте соломкой, замаринуйте на полчасика в смеси уксуса и воды, а потом – отожмите.
2. Сметану смешайте с майонезом.
3. Яйца отварите. Желтки с белками разделите, по отдельности натрите на терке.
4. Твердый сыр натрите на терке, морковку слегка измельчите.
5. Балык нарубите кубиками.
6. Салат выложите слоями, смажьте каждый из них сеточкой майонеза.
7. Угощение украсьте «полевыми цветами» (вырежьте их из помидоров, дайкона и яичных белков). Листочки сделайте из укропа и петрушки, корзинку – из твердого сыра, колоски – из кукурузы.

Новые салаты на Новый год 2015 с фото.

- твердый сыр – 120 г
- свежие шампиньоны – 220 г
- крупная морковка
- яйцо – 3 штуки
- картофель – 3 штуки
- консервированная кукуруза – 120 г
- масло сливочное – 10 г
- майонез

1. Яйца с морковкой отварите, почистите.
2. Желтки с белками разделите, натрите.
3. Морковку с сыром натрите, поместите в разные емкости.
4. Картофель отварите, почистите, разомните в пюре, перемешайте со сливочным маслом, посолите, выложите первым слоем на блюдо.
5. Очищенный и нашинкованный лук спассеруйте на растительном масле, добавьте нарезанные шампиньоны, посолите, обжарьте до готовности.
6. Грибы с луком остудите, сделайте из них второй слой.
7. Третий слой – тертые белки, посолите их, посыпьте сыром, накройте морковкой, смешанной с майонезом.
8. На морковку уложите тертые желтки с кукурузой, украсьте угощение по своему желанию.

Самые вкусные салаты на Новый 2015 год - рецепты с фото с курицей .

- огурец
- куриное филе
- красный болгарский перец, луковица – по половине плода
- пучок петрушки – половина
- желтый болгарский перец – половина плода
- пучок листьев салата
- растительное масло
- соль
- молотый черный перец
- майонез – 2 столовые ложки
- консервированная кукуруза – 3 столовые ложки
- кетчуп – столовая ложка

1. Куриное филе вымойте, высушите, обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите, остудите, нарежьте кубиками.
2. Зелень с овощами вымойте.
3. Лук почистите, измельчите.
4. Листочки салата крупно порвите.
5. Огурец нарежьте небольшими кусочками, а перец – полосками.
6. Подготовленные ингредиенты соедините, смешайте с кукурузой, рубленой петрушкой.
7. Заправьте смесью из кетчупа и майонеза
8. Посолите и поперчите по своему усмотрению.

Салаты на Новый год 2015 с козой фото поможет вам украсить любой праздничный салат.

Салаты на Новый год 2015 фото.

- куриное филе – 320 г
- пучок листочков салата
- клубника – 155 г
- сок половинки лимона
- масло оливковое – столовая ложка
- соевый соус – 3 столовые ложки
- кунжут – 10 г

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, замаринуйте на протяжении пяти минут в соевом соусе.
2. Мясо обжарьте до золотистости при постоянном помешивании, дайте остыть.
3. Кунжут обжарьте на протяжении двух минут, дайте остыть.
4. Ягоды клубники вымойте, разрежьте на 4 части вдоль, удалите плодоножки.
5. Листочки салата порвите руками, выложите на широкое блюдо.
6. Сверху положите кусочки поджаренного куриного филе и клубнику, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

Желейный салат-рулет «Радужный».

- копченая грудинка – 200 г
- крупная отварная картофелина – 2 штуки
- половинка сладкого перца
- вареное яйцо – 4 штуки
- соль
- баночка консервированного горошка
- отварная морковка
- небольшой маринованный огурец – 4 штуки

- мясной бульон – 320 мл
- горчица – столовая ложка
- майонез – 4 штуки
- сметана – три столовые ложки
- быстрорастворимый желатин – один пакетик

1. Копченую грудинку с овощами нарежьте кубиками.
2. Вареные яйца измельчите.
3. Приготовьте соус: смешайте горчицу, сметану, майонез.
4. В бульоне растворите желатин, соедините его с майонезом.
5. Приготовленные ингредиенты смешайте, добавьте консервированный горошек, посолите, заправьте соусом.
6. Форму выстелите пищевой пленкой, чтобы ее края свисали.
7. Половину овощей, заправленных соусом, выложите в форму, сверху положите вареные яйца, накройте остальными продуктами.
8. Оберните емкость пленкой, поставьте в холодильник, пока желе полностью не застынет.
9. Салат выложите на блюдо, украсьте, нарежьте кусочками, подайте.

Если вы соблюдаете диету, приготовьте на праздничный стол низкокалорийные салаты на Новый год 2015.

Ну и, конечно, не обойтись в Новый годе без «Оливье». Много рецептов его приготовления вы найдете тут.

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Суп понравился, но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше, либо перловки поменьше.

испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные, нежные, с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят, но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт. дети даже не заподозрили мое жульничество!

испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные, нежные, с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят, но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт. дети даже не заподозрили мое жульничество!

Новое на блогах

• Тыквенный пирог с медом


• Штоллен


• РЕЦЕПТЫ


• РЕЦЕПТЫ


• Ковбой из овощей. Рецепт с фото


• Божья коровка из огурцов. Рецепт с фото

Популярное на блогах

• Крошка-картошка


• Пирог «Жульен с курицей и грибами»


• Нежнейший домашний майонез.


• Тарталетки с сыром, колбасой и помидором. Рецепт с фото


• ХАРИСА


• Как испечь вкусный кекс

Copyright © Supy-salaty. ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

12 рецептов красивых салатов к новому году

12 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ

Когда селедка под шубой и оливье давно приелись, хочется чего-то нового. В поисках простого и вкусного салата можно убить много времени. А ведь далеко ходить не надо: все ингредиенты этого салата доступны каждому!

250 г отварной свинины
2-3 картофелины
1 луковица
горсть очищенных орехов
100 г чернослива
1 вареная свекла
1 вареная морковь
2 вареных яйца
150 г твердого сыра
майонез

Залейте чернослив кипятком и дайте ему постоять 20 минут. Слейте воду и нарежьте чернослив. Отваренный картофель почистите и нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте мясо. Мелко нарубите лук, натрите морковь и свеклу на крупной терке. Яйца нарежьте соломкой. Измельчите орехи в блендере, сыр натрите на мелкой терке.

Все подготовленные ингредиенты салата выложите на блюдо слоями:

картофель, майонез;
лук, мясо, майонез;
морковь, майонез;
чернослив, орехи, майонез;
свекла, майонез;
яйца майонез;
сыр.

Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике не менее 2 часов.
источник
Салат на Новый год «Царский»

От такого салата не откажется даже царь. Насыщенный и прекрасный вкус салата «Царский» с морепродуктами покажется вам волшебным. Если не знаете, что приготовить на Новый год, тогда возьмите на вооружение этот рецепт.

1 кг свежемороженых кальмаров
200 г твердого сыра
200 г красной икры
5 яиц
4 клубня картофеля
300 г майонеза

Отварите кальмары до готовности (2-3 минуты), почистите и нарежьте соломкой.

Отваренный картофель почистите и натрите на крупной терке. Отварите яйца вкрутую, натрите на средней треке. На крупной терке натрите сыр.

Выкладывайте салат слоями в такой последовательности: кальмары, майонез, икра, картофель, майонез, икра, сыр, майонез, икра, кальмары. Покройте салат тертым яйцом и украсьте икрой.

Готовый салат оставьте в холодильнике на полчаса, после чего можно подавать к столу.
источник
Салат «Кудрявый»

Наверняка вам надоели обычные жирные салаты, а хочется чего-то с новым вкусом. Предлагаем вам салат «Кудрявый» - легкое и нежное блюдо.

1 сырая морковь
1 большое кисло-сладкое яблоко
200 г крабовых палочек
4 вареных яйца
1 банка консервированной кукурузы
майонез

Почистите морковь и яблоко. Натрите их по отдельности на мелкой терке. Отваренные вкрутую яйца охладите и также натрите на мелкой терке. Крабовые палочки натрите на крупной терке или измельчите ножом.

На блюде, на котором будете подавать салат, сделайте сеточку из майонеза, выложите сверху слой моркови. Смажьте майонезом и выложите слой тертых яиц. Повторите сеточку из майонеза, выложите яблоко, снова майонез, крабовые палочки, майонез и кукуруза.

Кукуруза будет украшением для салата, поэтому сверху покрывать ее майонезом не требуется. Оставьте салат на пару часов в холодильнике, чтобы он настоялся, и можете подавать к столу.

Как вы могли заметить, салат приготовлен без соли, что не влияет на его яркий и оригинальный вкус. При желании можно немного посолить салат по вкусу.
источник
Салат «Изабелла» с морковкой по-корейски

С морковкой по-корейски получаются невероятно вкусные и пикантные салатики. Действительно, раз попробовав такой салатик, уже не удержишься от добавки.

2 копченых окорочка
5 яиц
500 г шампиньонов
2 головки репчатого лука
3 соленых огурца
морковь по-корейски

Отварите яйца, почистите и мелко нарежьте. Измельчите грибы с луком и по отдельности поджарьте на растительном масле.

Все подготовленные ингредиенты салата выкладывайте слоями. Каждый слой смазывайте майонезом.

1 слой: нарезанный окорочок.
2 слой: грибы.
3 слой: лук.
4 слой: яйца.
5 слой: нарезанные кубиками соленые огурцы.
6 слой: морковь по-корейски.

Украсить салат можно цветочком из редиса и зеленью.
источник
Салат «Монгольская горка»

Вкусный и оригинальный салатик на основе свеклы и курицы. Выглядит очень интересно, а вкус такой, что за уши не оттянешь!

4 вареных свеклы
2 вареных морковки
1 горсть чернослива
150 г твердого сыра
400 г куриного мяса
3 зубчика чеснока
2/3 ст. грецких орехов
пучок свежего укропа
майонез

Натрите на средней терке свеклу, смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Посолите и заправьте майонезом.

Натрите морковь, смешайте с натертым сырком.

Обжаренную курицу измельчите и смешайте с нарубленными грецкими орехами. Добавьте пару ложек майонеза и хорошо перемешайте.

Уложите салат слоями: половина свеклы, курица, немного майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез. Сверху выложите оставшуюся свеклу. Салат украсьте измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами.
источник
Новогодний салат «Ананасовый букет»

Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

500 г куриной грудки
3-4 луковицы
4-5 яиц
400 г маринованных шампиньонов
2 картофеля
200 г сыра
1 банка консервированных ананасов
майонез

Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.

Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.

Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.

Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.
источник
Новогодний салат с морковью и курицей

Этот нежный, но очень простой в приготовлении салатик обязательно вам понравится. Украшен салат кукурузой, что дает ему нежную нотку. Правда, украшение салата кукурузой не является обязательным.

400 г куриного филе
100 г моркови по-корейски
5 яиц
100 г твердого сыра
100 г майонеза
соль, перец по вкусу
болгарский перец, зелень и кукуруза для украшения

Нарежьте отварное филе кубиками. Почистите яйца, отделите белки от желтков. Измельчите корейскую морковь. Натрите белки, сыр и желтки на мелкой терке.

Выкладывайте салат на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: курица, половина корейской моркови, желтки, сыр, корейская морковь, белки. Украсьте салат кукурузой, зеленью и болгарским перцем или по своему вкусу.
источник
Салат в сырной корзинке

Когда надоедают обычные слоеные салаты, хочется приготовить что-то новое и необычное. Хороший вариант - это порционный салат в корзинке из сыра.

300 г куриного филе
3 картофелины
4 яйца
1 морковь
2 киви
1 среднее кисло-сладкое яблоко
1 банка консервированного горошка
70 г сыра

Отварите грудку, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь, яйца, картофель отварите, остудите и нарежьте кубиками. Очистите яблоки и киви от кожуры, нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте горошек. Посолите по вкусу, заправьте майонезом. Переложите салат в сырную корзинку.

Для приготовления сырной корзинки натрите сыр на крупной терке и выложите на раскаленную сковороду тонким слоем. Когда сыр расплавится, аккуратно переложите его на перевернутую вверх дном банку. Поставьте в холодильник на 10 минут, чтобы сыр застыл.

Украсьте салат по своему желанию.
источник
Салат «Красная шапочка»

Этот рецепт салата «Красная шапочка» придется по вкусу всем любителям гранатов. Если вам уже приелся салат «Гранатовый браслет», то почему бы не попробовать что-то новое, но не менее вкусное и необычное?

500 г куриного филе
1 средняя луковица
листья салата для украшения
1 средняя морковка
гранат
яйца
майонез
100 г чищенных орехов
картофель

Отварите куриное филе до готовности (30 минут), затем обсушите. Отварите в кожуре картофель и морковь, дайте остыть. Измельчите орехи, несколько штук оставьте для украшения. Вымойте листья салата и обсушите. Очистите гранат, разберите на зерна.

Застелите плоское и широкое блюдо листьями салата. Выложите на них слоями лук, картофель, курицу, орехи, яйца, морковь, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сыр майонезом не смазывайте, а сразу же украшайте зернами гранатов и грецкими орехами.
источник
Салат на Новый год «Сугробы»

Заснеженные сугробы - такой же символ Нового года, как и елка. Так почему бы не приготовить для новогоднего стола красивый и необычный салат «Сугробы»? Выглядит блюдо очень легко и нежно.

2 картофеля
2 моркови
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
1 банка рыбных консервов
5 яиц
2 зубчика чеснока
майонез
сыр

Отварите в мундире картошку, морковь, яйца. Остудите и почистите все ингредиенты. Измельчите лук в блендере вместе с рыбными консервами.

Теперь собираем салат. На блюдо выложите слой натертого на крупной терке картофеля. Смажьте майонезом. Сверху выложите натертую на крупной терке морковь и смажьте майонезом. Третий слой салата - консервы с луком (если вам не нравятся рыбные салаты, тогда замените консервы на отварную курицу) и смажьте майонезом. Выложите слой мелко нарезанного болгарского перца.

Вареные яйца почистите и нарежьте их на половинки вдоль. Удалите желтки, разомните их вилкой, смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Заправьте майонезом. Начините этой смесью белки и выложите яйца на салат. Сверху смажьте яйца майонезом (очень удобно делать это силиконовой кисточкой) и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.
источник
Салат на Новый год с красной рыбой и апельсином

Этот салат с малосольной семгой или форелью можно по праву считать экзотической версией селедки под шубой. А экзотично по той причине, что вместо овощей используют фрукты, а вернее - апельсин.

200 г малосольной красной рыбы
3 вареных яйца
1 крупный апельсин
оливки без косточек
40 г сыра
майонез
соль
свежемолотый перец
1-2 ст. л. красной икры

Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке, желтки - порубите ножом. Вымойте апельсин, срежьте кожуру и очистите мякоть от пленок, нарежьте кубиками. Натрите сыр на мелкой терке. Оливки нарежьте соломкой. Соберите все ингредиенты салата слоями.

1 слой: половина белков, майонез, соль и перец по вкусу
2 слой: желтки, майонез, соль и перец по вкусу
3 слой: половина красной рыбы
4 слой: оливки
5 слой: оставшаяся рыба
6 слой: сыр, майонез
7 слой: апельсин
8 слой: оставшиеся белки, майонез, соль и перец по вкусу

Сверху украсьте салат икрой и оливками.
источник
Салат «Леший»

Салат «Леший» - это прекрасный вариант праздничного салата. При этом никаких заморских ингредиентов не используется. Все очень просто и доступно.

1 куриное филе
2 луковицы
400 г шампиньонов
2 яйца
100 г твердого сыра
1/2 ст. чищенных грецких орехов
майонез
маслины

Отварите грудку и нарежьте кусочками. Нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте по отдельности на сковороде. Натрите на крупной терке вареные яйца и сыр. Смешайте все ингредиенты, добавьте орехи, заправьте майонезом, посолите по вкусу.

В центр плоского блюда поставьте стакан или бутылку. Вокруг выложите салат, немного придавливая его ложкой. Уберите бутылку, украсьте салат зеленью и маслинами.

Рецепты к Новому году

Рецепты к Новому году Каждый год с нетерпением, волнением и надеждой на чудо мы ждем самый волшебный, загадочный и неповторимый праздник – Новый год.

Каждый год с нетерпением, волнением и надеждой на чудо мы ждем самый волшебный, загадочный и неповторимый праздник – Новый год. Каждый ждет от этого праздника чего-то особенного: детвора – сказочный подарок от Деда Мороза, молодые люди – незабываемую, волшебную ночь с любимым человеком или сумасшедшее веселье с компанией друзей, семейные пары – встречу с родными и близкими людьми. В новогоднюю ночь каждый надеется на свое, особенное чудо. И так уж повелось у нас, что каждый Новый год мы обычно встречаем за праздничным столом! Уже за месяц мы начинаем задумываться, что же приготовить на новогодний стол. Кто-то предпочитает готовить всем привычные блюда («Ну какой же Новый год без салата «Оливье». » (не скрою, я тоже не исключение)), а кто-то каждый год старается удивить своих родных какими-то новыми, необычными блюдами. А чтобы Вам было легче определиться с новогодним меню, я сделала подборку праздничных блюд. Надеюсь, что каждый найдет среди перечисленного что-нибудь на свой вкус!

Салаты

Закуски

Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов

Десерты

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">