Рецепт белково-углеводного коктейля апельсинового

как приготовить в домашних условиях гейнер или протеиновый коктейль?

500 гр. молока
100 гр. творога
250 гр. мороженного (пломбир)
немного сладкого сиропа или какой-нибудь сладкий фрукт.

Поллитра холодного обезжиренного молока, бананов штуки три, два сырых белка, если любите сладкого, ложку сахара, лучше тротстникового.
Всё разбейте в блендере.
Кстати, очень вкусно.

Ну а углеводный.
Тоже молока, туда рис, белый, можно басмати, отваренный естественно. Можно ложку варенья. Тоже в блендере. Количество молока-риса - в зависимости от желаемой консистенции. Можно кстати и в качестве каши, ложкой кушать. Замечательный завтрак.

Состав: обезжиренный творог - 100г, молоко - 200г, фруктовый джем - 30г, метионин - 1,5г.

Растереть метионин, добавить его в творог и растереть, затем перемешать с молоком и джемом.

Принимать после больших скоростно-силовых нагрузок или через 6-10часов после истощающих тренировок на выносливость.

Состав: творог - 100г, кислый (вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г.

Перемешать творог с соком в миксере, добавить сахар и яичный белок и вновь всё перемешать.

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ:
Рецепт 1
Состав: сухое молоко - 25г, молоко - 125г, черника - 2 столовые ложки, сок из половины лимона, сахар или мёд - 2 чайные ложки.
Все ингредиенты перемешать и применять в питании после тренировки.

Рецепт 2
Состав: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу.
Сухое молоко развести в молоке, смешать с творогом, добавить сахар (мёд) и мелко нарезанный или протёртый банан, добавить лимонный сок.
Принимать на десерт в питании и непосредственно после тренировки.

Рецепт 3
Состав: сухое молоко - 40г, простокваша (любой кисломолочный напиток) - 1 стакан, мёд - 2 чайные ложки, молоко - 1 стакан, растворимый кофе - 2 чайные ложки.
Растворить сухое молоко в простокваше, добавить все остальные ингредиенты и смешать с молоком.
Принимать после нагрузки, как дополнительное питание.

Рецепт 4
Состав: сметана 10-15% - 1 стакан, молоко - 1 стакан, бананы - 2шт, яйца - 3шт, шоколад или сироп - 2 чайные ложки.
В миксере взбить сметану, молоко, сырые яйца и мелконарезанные или протёртые бананы, затем посыпать натёртым шоколадом или полить сиропом.

ПИТСМЕСИ, СОДЕРЖАЩИЕ УГЛЕВОДЫ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:

Рецепт 1
Состав: сметана - 120г, масло подсолнечное - 60г, апельсиновый сок - 100г, яичный желток - 1 штука, сок половины лимона, конфитюр (можно варенье) вишнёвый или любой другой фруктовый по вкусу - 25г.
В миксере взбить сметану, подсолнечное масло, апельсиновый сок и желток, а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова перемешать.
Рекомендуется принимать за 60 минут до начала тяжёлых тренировок или соревнований, а так же как дополнительное питание (примерно 900 ккал)

Рецепт 2
Состав: яйцо вкрутую - 1шт, сухое молоко - 25г, подсолнечное или оливковое масло - 1 столовая ложка, сметана или любой кисломолочный напиток - 1столовая ложка, горчица и лимонный сок - по вкусу.
Яйцо разрезать напополам, желток растереть с другими ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца.
Использовать как завтрак и как закуску в рационе питания в период напряжённого тренинга или спортивных соревнований.

Александр Толбин Знаток (421) 6 лет назад

молоко грецкий орех сметана яйца другие орехи ну и все остольное что содержит много протеина и в миксер )

Динамичный Спортсменчик ! Высший разум (259805) 6 лет назад

Рецепты приготовления протеиновых коктейлей
для наращивания мышц

1. Взять на один стакан (200 гр.). одно яйцо, 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку тертого грецкого ореха, оставшуюся часть стакана залить кефиром. Указанные продукты перемешать с помощью миксера и принимать за 10-15 минут до занятия.
2. 225 гр. Молока или сока, 1-2 столовых ложки протеинового порошка, 1-2 чайных ложки кристаллизированных аминокислот, несколько ягод клубники или мягких яблок. Указанные продукты перемешать с помощью миксера и принимать перед занятием.
3. Два мелко натертых клубня топинамбура (земляной груши). 100 гр. Яблочного сока, 1 столовую ложку пивных дрожжей, один мелко натертый грецкий орех. Указанные продукты перемешать с помощью миксера и принимать перед занятием.
4. 100 гр. Мелко натертых сушеных грибов, 50 гр. Майонеза, 50 гр. плавленого сырка, 100 гр. мелко натертого картофеля, одно сырное яйцо. Все указанные продукты перемешать и употребить за 30-45 минут до занятия, при этом, не принимая пищи, пять часов.

Кухарим

Как сделать углеводный коктейль в домашних условиях

Если ты много и подолгу тренируешься, но твои мышцы при этом недостаточно быстро растут, тебе на помощь придет углеводный коктейль. употребляемый сразу после занятий спортом. Среди специалистов мнения о продолжительности «углеводного окна» существенно разятся: начиная от двадцати минут и заканчивая часом.

Поэтому чтобы не прогадать, постарайся как можно быстрей после занятий восполнить дефицит энергии. Для этого прекрасно подойдет заранее подготовленный углеводный коктейль в домашних условиях .

Состав такой смеси состоит из соотношения жидкости и углеводной части примерно полтора к одному. Кроме того, рецепт углеводного коктейля обязательно включает в себя какую бы то ни было вкусовую добавку: фрукт, сухофрукты, измельченные орехи или какао.

Как сделать углеводный коктейль максимально полезным, при этом не навредив себе излишними калориями? Одна порция домашнего коктейля должна содержать от пятидесяти до ста граммов углеводов и от тридцати до пятидесяти граммов протеина.

Это оптимальное соотношение, при котором ты восполнишь дефицит энергии, твои мышцы начнут быстрей восстанавливаться и расти. При этом количество углеводов в рецепте углеводного коктейля регулируй в зависимости от имеющегося у тебя процента жировой ткани — чем выше процент, тем меньше углей и больше протеина тебе необходимо.

Для лиц, занимающихся бодибилдингом профессионально, специалисты рекомендуют включать дополнительные химические составляющие: аптечный препарат «Аспаркам» (состоит из калия и магния), минералы и микроэлементы в порошке, глюкозу, креатина моногидрат и другие.

Однако вначале тебе подойдут простые варианты углеводного коктейля в домашних условиях. а о необходимости введения дополнительных добавок лучше обсуди со спортивным врачом или тренером.

Ниже ты ознакомишься с несколькими универсальными рецептами, как сделать углеводный коктейль самому .

Кефирно-коричный углеводный коктейль

• один крупный банан


• две чайные ложки овсяных хлопьев


• полтора стакана обезжиренного (желательно нулевого, но можно взять и однопроцентный) кефира


• корица по вкусу

Наливаешь в блендер кефир, добавляешь измельченный банан и овсяные хлопья, взбиваешь в течение одной-двух минут на высоких оборотах. Перед употреблением посыпь углеводный коктейль в домашних условиях корицей.

Как сделать такой углеводный коктейль смотри на этом видео:

Бананово-шоколадный углеводный коктейль

• полтора стакана обезжиренного молока (можешь взять до полутора процентов жирности, если нет возможности приобрести обезжиренное безлактозное)


• один крупный банан, одна чайная ложка какао-порошка (без сахара, так что «Несквик» не подойдет)


• две чайные ложки тертого черного горького шоколада (чем больше процент какао содержится в шоколаде — тем лучше)

Заливаешь молоко в блендер, добавляешь какао и измельченный банан. Взбиваешь в течении пары минут на больших оборотах. Перед употреблением добавь пару чайных ложек натертого на мелкую терку черного горького шоколада.

В рецепт углеводного коктейля. содержащего много какао, можешь добавить несколько капель натуральной апельсиновой эссенции — получится незабываемо вкусный и питательный напиток.

Этот коктейль вкусный как в холодном, так и в подогретом виде. Так же имеется рецепт, как приготовить углеводный коктейль для женщин.

Как сделать коктейль Фитнес

• полстакана очищенной воды


• один стакан натурального апельсинового сока


• один маленький банан


• две столовые ложки измельченных сухофруктов


• одна чайная ложка любых измельченных орехов


• одна чайная ложка жидкого меда

Все ингредиенты помести в блендер и взбей в течение одной-двух минут на средних оборотах. Коктейль сразу готов к употреблению.

Понравилсь статья? Поделись с друзьями:

Рецепты протеиновых коктейлей

Протеины — важнейший продукт тренировочного меню каждого атлета, как профессионала, так и любителя. Нередко спортсмен оказывается в такой ситуации, когда необходимо закинуть в организм порцию белка, а под рукой нет готового порошка. В этом случае, вам помогут простейшие рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях.

Преимущества домашних протеинов

Самодельные белковые смеси обладают массой преимуществ:

• Они невероятно вкусные и питательные


• Все продукты повседневные и есть практически в каждом холодильнике


• Их можно применять в качестве заменителей питания


• Даже самый простой рецепт протеинового коктейля можно совершенствовать, добавив ингредиенты по вкусу


• Напиток, в зависимости от состава может применяться при похудении, наборе массы, стандартном тренинге

Правила приготовления

Прежде чем искать рецепт как сделать протеин в домашних условиях, очень важно ознакомиться с несколькими рекомендациями по их изготовлению:

• Для приготовления коктейлей рекомендуется использовать исключительно свежие продукты и чистые емкости.


• Обязательно обратите внимание на калорийность, количественное содержание отдельных питательных веществ в составе.


• Взбивать ингредиенты, когда не требуется измельчения в «муку» некоторых компонентов, можно и обычной вилкой, но все-же, гораздо удобнее использовать миксер, шейкер либо блендер.


• Хранить более суток готовую смесь нежелательно.


• Нельзя разогревать выше комнатной температуры коктейли — это денатурирует белок.


• Брать с собой на тренировки или в дорогу, напиток можно, при этом целесообразно использовать термос.

Рецепты протеинов для набора массы

Как и в готовом спортивном питании, у домашних протеинов есть разделение на использование при определенных тренинг-задачах.

Для начала рассмотрим рецепты протеиновых коктейлей для набора массы.

1. Медовый банан

• Теплое молоко обезжиренное — 250 мл


• Зернистый творог — 100 г


• Вареные белки куриных яиц — 4 шт


• Банан — 1 (средний)


• Мед свежий, тягучий — 1 ст. л.


• Оливковое масло – 1ч. л.

Закидываем ингредиенты в емкость и перемешиваем миксером или блендером.

Питательная ценность коктейля «Медовый банан»:

• 50 г — белков


• 60 г — углеводов


• 13 г — жиров


• Калорийность – 520

2. Апельсиновый фрэш

• Сок апельсиновый (натуральный) — 250 мл


• Зернистый творог — 150 г


• Вареные белки куриных яиц — 1 шт


• Банан — 1/2


• Искрошенный шоколадный батончик — 25 г

Закидываем ингредиенты в емкость и перемешиваем миксером или блендером.

Питательная ценность коктейля «Апельсиновый фрэш»:

• 35-40 г — белков


• 45 г — углеводов


• 8 г — жиров


• Калорийность – 420

3.Ваниль

• Кефир (можно взять йогурт) — 2 стакана


• Какао (в порошке) — 1,5 ч. л.


• Сахар — 1 ст. л.


• Ванилин — 1 пак.


• Обезжиренное молоко (теплое) или вода — 100 мл


• Зернистый творог — 150 грамм

Какао смешать с сахаром и закинуть в емкость с остальными ингредиентами. Перемешать при помощи миксера.

Питательная ценность «Ванили»:

• 60 г — белков


• 50 г — углеводов


• 9 г — жиров


• Калорийность — 135

4. Ягодный фрэш

К особенностям напитка относится высокая калорийность — для увеличения мышечной массы протеиновые коктейли с большим содержанием углеводов, особенно полезны.

• Мед жидкий, тягучий — 1 ч. л.


• Обезжиренная сметана — 1 ст. ложка


• Молоко теплое (нежирное) — 350 мл


• Зернистый творог — 50 — 100 г


• Ягоды (любые) — 100 г


• Какао (быстрорастворимый) — 2 ч. ложки


• Вареные куриные яйца (белки) — 2 штуки


• Можно добавить грамм 100 растопленного пломбира

Ингредиенты перемешать миксером.

Питательная ценность «Ягодного фрэша»:

• 40 г — белки


• 6 г — жиры


• 36 г — углеводов


• Калорийность — 367

Протеины для худеющих

Для тех, кто мечтает сбросить лишний вес, также есть рецепты протеиновых коктейлей для похудения. При изготовлении, желательно придерживаться обезжиренных молочных продуктов или заменять их соками/водой и стараться поменьше экспериментировать с высококалорийными компонентами.

1. Клубничный коктейль

• Молоко теплое (обезжиренное) — 2 ст.


• Йогурт — 1 ст.


• 2 порционных совка — изолята сывороточного протеина


• Клубника — 6 ягод


• Лед — 3 куб.

2. Цитрусовый

• Молоко сои — 400 мл


• Мандарины — 2 шт.


• Кефир (обезжиренный) — 100 мл


• Цитрусовый белковый коктейль


• Льняное масло — 1 ч. л.

3. Медовый

• Компоненты напитка:


• Молоко сои — 300 мл


• Кефир обезжиренный — 200 мл


• Очищенные киви — 2 шт


• Мед жидкий — 2 ст. л.

4. Апельсин с бананом

• Апельсиновый сок — 250 мл


• Йогурт — 100 мл


• Банан — 1 шт.


• Коровье либо соевое молоко теплое обезжиренное — 100 мл

Белково-углеводный коктейль

Все мы в состоянии сделать свои мышцы сильнее, красивей и заметней, а также уменьшить долю подкожного жира своими руками. Для этого, во-первых, нужны силовые тренировки, во-вторых, белково-углеводные коктейли .

Тренировки заставляют наши мышцы работать интенсивней, за этот счет они и получают сигнал от мозга срочно запустить процесс наращивания мышечной массы. Однако если после тренировки выпить белково-углеводный коктейль, создастся правильный микроклимат, благоприятствующий росту мышечных волокон.

Правила приготовления белково-углеводных коктейлей

Если вы решили приготовить белково-углеводный коктейль в домашних условиях, надо обязательно делать это в соответствии со следующими правилами:

1. Если вы плохо усваиваете молоко, замените его кефиром или фруктовым соком.


2. Яйца можно класть и с желтком, и без него. Здесь решающую роль сыграет ваше отношение к холестерину и потребление яиц вне коктейлей – боитесь холестерина. положите только белок.


3. Если вам хочется сделать свой коктейль еще и жиросодержащим (так делают, когда прием пищи заменяют коктейлем), добавьте в него 1 ч. л. льняного масла.

Все белково-углеводные коктейли следует пить в чуть подогретом виде, ведь холодные продукты не способствуют легкому усвоению.

Белково-углеводный коктейль или мороженое?

Следующий рецепт белково-углеводного коктейля будет идеален в период сушки, которая пришлась на жаркую пору года.

• 400 г обезжиренного творога;


• горсть орехов и мелко нарезанное яблоко;


• 50 г кипятка;


• 12 таблеток сахарозаменителя.

Растворяем в кипятке сахарозаменитель. Смешиваем творожную смесь с водой и заливаем все стаканом обезжиренного молока. Перемешиваем и ставим в морозилку.

Спустя 2-3 часа наслаждаемся белково-углеводным коктейлем в виде мороженного. Главное, не забыть ваше лакомство в морозилке – через 4 часа питаться им будет уже сложно.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">