пятница, 20 сентября 2019 г.

Рецепт быстрого приготовления пива





Быстрое приготовление пива в домашних условиях



Приготовление пива в домашних условиях требует от Вас терпения и желания.


Вам понадобятся такие ингредиенты:



  • вода — 10 л

  • хмель — 45 г

  • патока — 1 кг

  • дрожжи — 260 мл

  • мука пшеничная


Само приготовление пива в домашних условиях начинается с того, что в указанном количестве воды варят хмель, а затем воду процеживают. В этот отвар нужно добавить патоку. Далее смесь должна закипеть. После этого ее ставят в прохладное место.


Сделайте тесто из муки и дрожжей. Как только опара подойдет, добавьте Ваш отвар, и хорошенько все размешайте. Эту смесь нужно подержать в тепле около 6 часов, а потом перенести на три дня в холодное место.
Через это время разлейте пиво по бутылкам и закупорьте их.


Все самые новые рецепты прямо на почту !


Читай новенькое



  • Приготовление лазаньи в…

  • Приготовление шоколада в…

  • Как приготовить салат цезарь в…

  • Закуски к пиву: рецепты с фото…

  • Засолка мяса в домашних…

  • Манты и их рецепт приготовления



Если вам понравился материал "Быстрое приготовление пива в домашних условиях" отправьте его своим знакомым по почте пусть и они попробуют.


Комментарии


Отправить комментарий для "Быстрое приготовление пива в домашних условиях"


Читай Новенькое


Авторы блога


Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой. "



alcofans. ru Для истинных ценителей спиртных напитков Полный сайт


Простые рецепты домашнего пива



Существует такая точка зрения, что создание в домашних условиях пива практически нереальна, потому что методика его производства сложная. Но на практике возникает проблема с получением двух компонентов это солода и хмеля. Если их иметь в наличии, то приготовить пиво дома не вызовет сложностей. В дынной статье будут рассмотреть наиболее простые способы приготовления пенного напитка.


Перед тем как приступать нужно, приобрести такие ингредиенты как хмель и солод, легче их купить в сети интернет. Если позволяют возможности, то можно обзавестись маленькой пивоварней, но это необязательно, так как пиво можно приготовить и без нее. Описанные ниже рецепты не нуждаются в дополнительном оборудовании.


Далее мы приводим рецепты напитков только лишь напоминающие пиво по вкусу. Еслы вы хотите сварить настоящее пиво в домашних условиях перейдите по ссылке.


Пиво из хмеля и солода


Способ приготовления:



  1. Солод из ячменя (5 килограмм) нужно растворить в воде (20 литров) и оставить на 24 часа.

  2. По прошествии суток перелить полученную жидкость в другую тару и насыпать соли столовую ложку.

  3. После этого ячменный солод нужно прокипятить 2 часа, затем добавить хмель (6 стаканов) и еще готовить двадцать минут.

  4. Готовое сусло процеживаем до комнатной температуры.

  5. В сусло насыпаются дрожжи (пятьдесят грамм) и сахар (сто пятьдесят грамм), тщательно все перемешивается и еще настаивать в течение двенадцати часов.

  6. Жидкость разливается в емкости. Через четырнадцать часов пенный напиток можно употреблять.


В итоге полученный напиток является натуральным и приготовленным самостоятельно приближенно к классической технологии. Если такие объемы напитка большие, то их можно уменьшить до нужных пропорций. Часть людей, занимающаяся пивоварением в домашних условиях. за место специальных емкостей пользуются обычными ведрами.


Рецепт пива без дрожжей


Компоненты:



  • Перезрелая клубника или земляника – 2 килограмма;

  • Мед или засахаренное варенье – 4-5 килограмма;

  • Вода – 65% от объема тары.


Способ приготовления:



  1. Взять пятилитровую тару и налить теплой воды, присоединить в нее мед или варенье и перемешивать пока не растворится добавленный ингредиент.

  2. После этого нужно взять подготовленную ягоду, мыть которую категорически нельзя. Она используется как закваска, за место пивных дрожжей.

  3. Полученная смесь должна в течение 5-7 дней находиться в теплом помещении для брожения .

  4. Спустя это время нужно долить теплой воды до 2/3 объема и закрыть тару плотно крышкой и еще оставить на 30-40 дней для завершения брожения. Этот процесс закончится после того как все ягоды будут на дне. На данной стадии приготовления необходимо каждый день мешать сусло. Через две недели следует попробовать на вкус, при недостаточной сладости нужно добавить еще один килограмм меда.

  5. После того как брожение завершится через неделю нужно отфильтровать полученное сусло, пропустив через марлю и перелить в емкости.

  6. Тару нужно разместить в холодном помещении на 1-1,5 месяца. На дне у них выпадет осадок.

  7. Готовое пиво разливается по бутылкам для хранения. Перед тем как разливать напиток нельзя взбалтывать, так как осадок не должен попасть в переливаемую емкость. Медовое пиво хранится в подвале плотно закрытое.


Самый простой рецепт домашнего пива


Для быстрого создания пива подойдет следующая рецептура:



  1. Берется шестнадцать грамм шишек хмеля, которые нужно прокипятить в течение 1,5 часов в воде объемом 5 литров.

  2. После этого добавляется сахарный сироп в полученный хмельной отвар, чтобы его приготовить нужно, в стакане воды растворить 250 грамм сахара. И варить полученную смесь еще в течение двадцати минут.

  3. Готовую смесь процедить, и остудить до комнатной температуры. Потом можно добавить десять грамм сухих дрожжей.

  4. Когда стадия брожения завершится, пиво разливается по емкостям и плотно закрывается. Полученный напиток выдерживается в этой таре три дня и после этого его можно употреблять .


Похожие новости


Menu



19 Апрель 2012, 16:44


Во всех рецептах приготовления пива в домашних условиях предполагается неторопливость. В том смысле, что готового продукта нужно ждать довольно долго. В домашних условиях приготовление пива может занять и немного времени, если Вы воспользуетесь рецептом, приведенным ниже.


Итак, пиво — экспресс.


Из ржаного зерна приготовить три стакана ржаного молотого солода, насыпать его в льняной мешочек вместе с 100 граммами хмлеля и хорошенько потереть вместе. На самый край стола нужно поставить самовар (если самовара нет — придумайте, как изощряться будете )так, что бы под краном было много места (до пола). Под кран самовара повесить мешочек, в котором у нас солод и хмель, а под ним поставить выварку в которую поместить два стакана мёда. Вместо меда можно взять черную патоку.


Вода в самоваре должна всё время кипеть. В том случае, если у вас самовар небольшой по размеру, то дополнительно следует на плите кипятить воду и постоянно доливать её в самовар что бы из крана через растительную смесь в мешочке кипяток средней по мощности струей лился непрерывно. В то время как льётся вода, гущу в мешочке необходимо почаще перетирать, перемешивать. Когда в выварке или кастрюле десять литров раствора соберется, кран можно закрыть и дают этому раствору остыть. Потом вливают в него полстакана разведённых дрожжей.


Признак окончания брожения — когда все дрожжи осядут на дно посудины. Теперь пиво можно разливать по бутылкам, которые следует хорошо закупорить и хранить в холодильнике. Уже через 4-5 дней это пиво (не случайно называется «экспресс») готово к употреблению. Если и пять дней ждать невтерпеж — отправляйтесь в пивной паб. там отведать пиво можно сразу


Читайте также:



Как варить пиво в домашних условиях — 4 рецепта


Некоторым магазинное пиво не по душе. Им нравится варить пиво в домашних условиях. Пивоварением занимаются компании и предприятия. На прилавках магазинов встречается широчайший ассортимент марок и сортов. Люди обожают этот напиток.


Пиво — слабоалкогольный напиток, отличающимся горьковатым привкусом и хмелевым ароматом. Это первый напиток, созданный путем спиртового брожения. Древние шумеры, жившие 9 000 лет назад, варили напиток из ячменного солода. Согласно предположениям, предшественник появился еще в каменном веке. В те времена люди делали его путем брожения злаков.


Сегодня популярно домашнее пивоварение, ведь самодельный напиток вкуснее покупного.


Расскажу о тонкостях приготовления в домашних условиях. Руководствуясь советами, вы приготовите угощение на кухне. Главное взять необходимые ингредиенты: пивные дрожжи, солод, хмель и вода.


Некоторые покупают специальный хмель, я использую домашний. У меня на даче растет «женский» хмель, который собираю и заготавливаю. Хмель созревает в августе. Собранное сырье высушиваю и измельчаю.


Солод представляет пророщенные зерна пшеницы, ячменя или ржи. Использую ячменный. Варю пиво из зерна или солодового экстракта. Вырастить солод непросто, покупаю в магазине.


Классический рецепт


Для приготовления пива потребуется вместительная посудина для сусла, емкость для брожения, термометр, гидродозатор, деревянная ложка, сифонная трубка и, конечно же, бутылки с пробками.



  1. В кастрюлю наливаю три литра воды, добавляю килограмм сахара, перемешиваю и довожу до кипения. Емкость с солодовым экстрактом помещаю в нагретую воду на 15 минут.

  2. По завершении процедуры в посуду для брожения вливаю солодовый экстракт и сахарный сироп. Перемешиваю.

  3. В эту же посудину вливаю 20 литров предварительно отфильтрованной воды. Главное, чтобы температура раствора подходила для брожения. Это 20 градусов.

  4. Добавляю дрожжи. Процедура весьма ответственна, от качества брожения сусла зависит качество домашнего напитка. Пивные дрожжи продаются вместе с солодовым экстрактом.

  5. Дрожжи насыпаю в емкость с суслом равномерно и как можно быстрее. Будущему напитку не рекомендуется долго контактировать с воздухом.

  6. Плотно закрываю крышку посуды для брожения, чтобы воздух не попадал внутрь. После устанавливаю гидродозатор — резиновую пробку, закрывающую дырку в крышке. В приспособление наливаю охлажденную кипяченую воду.

  7. Закрытую посудину перемещаю в темное помещение с температурой 20 градусов. Выдерживаю сусло неделю. В ходе брожения крышку не открываю.

  8. По истечении указанного времени разливаю по бутылкам и добавляю хмель — натуральный ароматизатор. В каждую бутылку кладу несколько шишек хмеля, и только после заполняю бутылки.

  9. В каждую бутылку добавляю сахар из расчета две чайные ложки на один литр. После бутылки закупориваю, встряхиваю и оставляю в прохладном месте на 14 дней для дозревания.

  10. По истечении этого периода домашний пенный напиток пригоден для употребления.


Если надоел магазинное пиво или не доверяете современным производителям, воспользуйтесь моим рецептом. Кстати, можно преподнести по бокалу домашнего пива гостям в качестве новогоднего подарка .


Рецепт варки пива из хмеля


Вкус домашнего пивка удивит, поскольку он отличается от покупного, у домашнего иной уровень качества.



  • дрожжи — 50 гр.

  • кипяток — 10 литров

  • сухой хмель — 100 гр.

  • сахар — 600 гр.

  • патока — 200 гр.

  • немного муки


ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Хмель растираю с мукой и сахаром.

  2. Полученную смесь высыпаю в посудину с 10 литрами кипятка, перемешиваю и настаиваю три часа.

  3. Жидкость процеживаю и переливаю в бочонок. Сюда добавляю дрожжи с патокой и перемешиваю.

  4. Оставляю бродить. Не более трех суток.

  5. После разливаю по чистым бутылкам и закупориваю.

  6. Осталось отправить пиво в холодное место на одну неделю для дозревания.


Варим пиво из хлеба


Европейские монахи начали варить пиво в 12 веке. Позже их русские коллеги позаимствовали технологию приготовления. Продолжительное время в нашей стране домашнее пивоварение запрещалось, но с приходом демократии такая возможность появилась у всех.


Рассмотрю два проверенных временем способа приготовления домашнего пива, а вы, избрав удобный вариант, приготовите чудесный нектар.


Приготовление делится на 3 этапа: варка, брожение и дозревание.


Можно купить мини-пивоварню и специальное пивное сусло, чтобы упростить процедуру варения.



  • сахар — 200 гр.

  • солод — 400 гр.

  • сухари — 800 гр.

  • хмель — 200 гр.

  • дрожжи — 35 гр.

  • вода — 13 литров

  • перец горошком



  1. В большой посудине смешиваю 100 грамм сахара, 400 грамм солода и вдвое больше сдобных сухарей.

  2. Двести грамм сухого хмеля обдаю кипятком и добавляю несколько горошин перца.

  3. В 6 литрах подогретой воды развожу 35 грамм дрожжей и добавляю смесь перца и хмеля. Перемешиваю.

  4. Емкость с полученной кашицей оставляю в теплом помещении на сутки. Крышкой не накрываю. Потом добавляю 100 грамм сахара и вливаю 4 литра подогретой воды.

  5. Посуду ставлю на маленький огонь и варю 4 часа. Кипеть не должно.

  6. На следующий день варку повторяю. После жидкость сливаю, к кашице добавляю 3 литра кипяченой воды.

  7. Спустя 60 минут жидкость вновь сливаю и добавляю к первому отвару. Затем сусло кипячу, снимаю пену и процеживаю.

  8. Разливаю пиво по бутылкам и плотно закупориваю. Две недели выдержки в прохладном месте и домашнее пиво готово.


Видео варки настоящего зернового пива


Домашнее пиво быстрого приготовления



  • солод — 200 гр.

  • хмель — 200 гр.

  • дрожжи — 35 гр.

  • вода — 10 литров



  1. Двести грамм тертого хмеля смешиваю с аналогичным количеством молотого солода. Получившуюся смесь пересыпаю в мешочек изо льна.

  2. Через мешочек в большую емкость наливаю кипяток тоненькой струйкой. Гущу в мешочке перемешиваю, процеживаю и остужаю 10 литров раствора.

  3. В емкость с раствором добавляю 35 грамм разбавленных в теплой воде дрожжей. Оставляю бродить двое суток.

  4. После дрожжи опустятся на дно. Домашнее пиво разливаю по бутылкам и закупориваю.

  5. Бутылки отправляю в холодильник на 4 суток.


Собственная домашняя пивоварня


Теперь вы можете готовить напиток дома. Вы убедились, что для этого не требуется специальное оборудование. С чем его пить, решайте сами. По моему мнению, домашнее пиво хорошо сочетается с соленым лососем .








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

суббота, 14 сентября 2019 г.

Рецепт быстрого посола кильки





Как солить кильку в домашних условиях



Если в былые времена мало кто желал солить кильку в домашних условиях, так как купить ее можно было в магазинах, сегодня ситуация выглядит немного иначе. Ее найдешь не в каждом магазине, да и консерванты вредны, как мы знаем. Кроме этого, приготовленная в домашних условиях рыба намного вкуснее и полезней.


Не много истории


История этой мелкой рыбы начинается в 19 веке, когда русские предприниматели изобрели рецепт первой в мире кильки пряного посла в Эстонии. Именно таллинская килька считалась самой вкусной.


В 1884 году в Таллине открылась настоящая ярмарка рыболовной промышленности, после того, как наши русские бизнесмены стали упаковывать кильку в жестяные банки. Благодаря сочно заправленной смеси, куда входила соль и пряности, данная продукция сразу же приобрела большую популярность.


В эпоху советских времен килька в томатном соусе или масле считалась распространенным блюдом. Ей удалось даже сняться в художественном фильме, комедии Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию».


Килька в томатном соусе – это просто объедение, вкусное и ароматное, особенно в сочетании с картошкой. Для приготовления можно брать любой вид рыбы: судак, мойва, сельдь.


Рецепт домашнего приготовления кильки



  • килька жирная – 4 кг

  • помидоры – 4 кг

  • морковь – 1шт

  • лук – 1шт

  • сахарный песок – 100гр

  • растительное масло – 100 г

  • девятипроцентный уксус – 600 г


Варим рыбу в сковородке, желательно глубокой, добавив растительное масло и немного воды. Примерно 15-20 минут варки будет достаточно. В процессе варки, чтобы рыба не ломалась, ее следует переворачивать деревянной ложкой. Отдельно пропустить через мясорубку помидоры и добавить в сковороду. Протереть морковь и тоже добавить. После этого добавить нарезанный лук, сахарный песок, соль и продолжать варить около 40 минут. Добавить уксус.


После этого, следует закатать кильку в стерилизованные банки горячим способом.



Килька пряного посола


Другой рецепт подразумевает пряный посол. Нужно взять следующие ингридиенты:



  • Мойва или килька – 1 кг

  • Черный порошковый перец – 50 г

  • соль – 200 г

  • сушеная гвоздика – несколько штук

  • перец горошковый черный – несколько штук

  • кориандр – 50г

  • лавровый лист – несколько штук

  • молотый имбирь – щепотка


Промыть рыбу тщательно. Дать стечь воде. Перетереть в ступе перец, гвоздику, кориандр и лавровый лист, но не слишком мелко. В получившуюся смесь добавляем соль, имбирь и смешиваем. Затем всю рыбу посыпаем приправой и еще раз хорошенько перемешиваем снизу доверху. Перекладываем в специальные посудины для засолки, накрываем сверху тарелкой плоского типа и ставим сверху камень-груз. На засаливание ставится рыба в холодильник, желательно на двенадцать часов.


Рецепты малой засолки кильки




  • один киллограмм кильки

  • соль крупная – 200г

  • перец горошек – 100 г

  • гвоздика — 4шт

  • лавровый лист – 5-6 шт

  • кардамон.


Тщательно промываем кильку и даем воде стечь. Для этого можно поместить промытую кильку в дуршлаг. Затем вооружаемся деревянной или эмалированной посудой, дно которого застилаем специями и солью. Сверху кладем слой рыбы и засыпаем его снова смесь из соли и специй. Повторяем операцию несколько раз, пока вся посуда не наполнится. Сверху кладем плоскую тарелку и груз. Через 12 часов, если поставить рыбу на холод она будет готова. После этого, уже готовую соленую кильку держать без гнета в холодильнике.
Еще один рецепт засолки, который подойдет и для крупной сельди. Берем следующие ингредиенты:



  • рыбу – 1 кг

  • черный перец душистый – 10 г

  • черный перец горошек – 4-5 шт

  • соль крупного помола – 100 г

  • белый перец – 50 г

  • гвоздика – 5 шт

  • кориандр – 1г

  • корица – 0,1 г

  • имбирь – 0,3 г

  • орех мускатный – немного

  • розмарин – немного

  • бензоат натрия – 2г

  • сахарный песок – 200г


Все тщательно перемешиваем. Кладем в эмалированную посуду, а лучше в бочку деревянную и засаливаем следующим образом: слой засолки из специй, соли, перца и слой рыбы, затем снова слой засолки и рыба. Таким образом, пока не наполнится посуда. Сверху ставим круг из дерева, размером с бочку и груз – чистый камень. Солить нужно в погребе. Если посудина маленькая, то ее можно поместить в холодильник.


Стоит предупредить новичков, которые только начинают солить рыбу о некоторых важных моментах. Соль нужно брать обязательно крупную, так как мелкая не дает тот эффект, какой нужен. Может даже все испортить. Она обволакивает рыбу и засаливается лишь верхний и нижний слои. Также, нельзя использовать и йодированную соль.


Различают несколько видов посола: сухой, мокрый, экспресс-посол, посол методом размораживания.


Самый длительный – это сухой посол.


Рыбу, в данном случае кильку. можно солить также тремя способами: слабосоление, среднесолением и крепкосолением.


Попробуйте приготовить слабосоленую скумбрию по видеорецепту:



Вкусная килька пряного посола в домашних условиях


Данная рыбешка, в силу своей распространенности, наверное, является одним из самых востребованных рыбных лакомств на постсоветском пространстве. Ранее, в годы СССР, ее можно было свободно найти на прилавках рыбных магазинов. Да и сейчас свежемороженая, она частенько встречается в соответствующих отделах супермаркетов и стоит относительно недорого. Так что самое время приготовить такое вкусное блюдо, как килька пряного посола в домашних условиях. Тем более, чтобы ее сделать, особых премудростей не требуется. Необходимо только соблюсти несколько нюансов, и яство, привычное с детства, готово. Так давайте попробуем!


Маленькие хитрости и секреты


Килька пряного посола в домашних условиях получится особо вкусной, если воспользоваться «бабушкиными» секретами, сформировавшимися на основе опыта не одного поколения. Ничего, в принципе, сложного. Что же это за тонкости, которым рекомендуют внять, чтобы килька пряного посола в домашних условиях хорошо получилась?



  1. Соль берется только каменная и крупная. Известно, что мелкая кухонная порою сводит на нет многие старания хозяйки. А тем более йодированная. Некоторые весьма рекомендуют взять морскую, натуральную. Она является наиболее природной для кильки, живущей в соленой морской воде. Но об этом поговорим чуть позднее.

  2. Перед засолкой рыбу можно потрошить, а можно и не поступать подобным образом и при желании засаливать вместе с ее внутренностями.

  3. Чистить мелкую рыбешку перед засолкой не требуется.


Килька пряного посола. Рецепт №1


А теперь, подготовив продукты, можно приступить непосредственно к процессу засолки. Верим в свои силы и помним, что ничего сложного в приготовлении рыбы таким способом нет. А наши мамы и бабушки готовили такое лакомство неоднократно. Так что и у вас, безусловно, должна получиться килька пряного посола в домашних условиях.


Ингредиенты



  • Килька в количестве килограмма.

  • Черный перец свежесмолотый.

  • Стакан соли крупной.

  • Пару бутончиков гвоздики сухой.

  • Черный горошком перец (несколько штучек).

  • Щепотка кориандра.

  • Три лаврушки.

  • Щепоть молотого имбиря.


Готовим пряную рыбку пошагово



  1. Как сделать кильку пряного посола? Купленная килька должна быть именно свежемороженой. Смотрим на ее глаза. Если белесые – не стоит брать, так как рыба, скорее всего, подвергалась уже разморозке и снова была заморожена. Кожа должна плотно сидеть на теле кильки, не должно быть всяческих непонятных пятен и прочих нюансов, по которым можно судить, что хранение рыбы осуществлялось не по правилам.

  2. Затем кильку размораживаем по всем правилам. Делается это следующим образом. Ни в коем случае не используем горячую воду. Можно в холодной, но завернув в полиэтиленовые кульки (несколько), чтобы соки рыбы при разморозке, а с ними и все полезности, не ушли в воду. Лучше всего рыба размораживается внизу холодильника, там, где плюсовая температура (на ночь положите – к утру готова полностью к дальнейшим процедурам). Да, если вам повезло, и вы купили просто свежую – данный этап опускаем.

  3. Промываем рыбу (мы решили не потрошить) и даем лишней воде стечь. Можно даже обтереть тушки бумажной салфеткой, а можно положить отдохнуть на дуршлаг, а затем в соответствующую посуду.

  4. В ступе перетираем гвоздику с перцем, но не делаем их слишком уж мелкими. Добавляем все остальные приправы и перемешиваем, плюс соль.

  5. Засыпаем рыбу в миске полученной смесью и перемешиваем так, чтобы килька полностью покрылась.

  6. На рыбу ставим кухонную дощечку небольшого размера, а на дощечку – груз (например, камень или же гантель). Ставим посуду вниз холодильника, туда, где температура плюсовая, часов эдак на 12-ть. После чего вынимаем и очищаем от излишних специй: получилась килька пряного посола. Рецепт, как видим, совсем простой. Зато вкусно – пальчики оближешь.

  7. Рыба, приготовленная таким образом, обязательно пускает соки. Хранить ее можно в стеклянной баночке или пластмассовом судке, закрываемыми крышками, в этом самом соку, смешанном с солью и специями. Единственное условие – добавляем еще ложку-другую соли и убираем в холодильник на плюсовую температуру (или около нуля). Но таким образом килька балтийская пряного посола может храниться не слишком долго, так что лучше ее поскорее кушать. Как правило, она долго в холодильнике не залеживается и съедается практически моментально.


Рецепт кильки пряного посола в домашних условиях №2


Все привыкли к тому, что килька – довольно мелкая рыбешка. Однако порой в нынешних супермаркетах встречается разновидность рыбки довольно крупная, которую с удовольствием также можно засолить (и довольно быстро), не пугаясь непривычных размеров. Итак, перед вами рецепт посола рыбы, если вам повезло, и вы купили достаточно крупные экземпляры.


Ингредиенты



  • Килька крупная – 1 килограмм.

  • Свежесмолотый перец черный – 10 граммов.

  • Полстакана соли.

  • Бутончики гвоздик – 5 штук.

  • Пакетик белого перца горошком.

  • Кориандр, розмарин, мускатный орех и корица с имбирем – все на кончике ножа.

  • Стакан сахара.

  • Некоторые для верности добавляют бензоат натрия – буквально пару граммов.


Сам процесс посола



  1. Он, в принципе, схож во многом с предыдущим рецептом. Как сделать кильку пряного посла? Истолчем и смешаем все специи плюс сахар и соль. Берем деревянную небольшую бочку или миску эмалированную.

  2. На дно бочонка выкладываем тонкий слой специй. Сверху выкладываем слой подготовленной рыбы.

  3. Далее чередуем: слой рыбы, слой специй, пока наша посуда не наполнится. Но доверху желательно не забивать, так как предполагается еще организация гнета.

  4. Как засолить кильку пряного посола? Сверху полученной конструкции ставим груз и убираем в холодное место (лучше всего в погреб, если он имеется, но можно воспользоваться и холодильным шкафом). Там рыбка должна простоять как минимум 12 часов. После чего ее можно с удовольствием употреблять в пищу. Хранить в этой же бочке в выпущенном соку. Правда, съедать такое лакомство необходимо в течение месяца, иначе рыбка начинает портиться и ржаветь. Но, как правило, с этим как раз проблем и не возникает!


В рассоле


Килька пряного посола в рассоле готовится также быстро и довольно просто. Но вначале нам будет необходимо приготовить сам маринад. Сделать это не представляет особого труда.



  1. На килограмм кильки (свежей или мороженной) берем литра полтора воды, стакан морской соли (не йодированной искусственным образом, а натуральной), полстакана сахару, штук десять небольших листьев лавра, горошинки душистого и черного перца – две небольшие ложечки, чайную ложку гвоздик, чайную ложку кориандра.

  2. Воду доводим до кипения и растворяем там сахар и соль. Затем бросаем туда пряности и снимаем сразу же с огня (не кипятим, так как специи при этом могут потерять некоторые свои качества). Накрываем крышкой кастрюлю и даем настояться. Остужаем рассол затем до комнатной температуры.

  3. В это время подготавливаем рыбку. Ее нужно разморозить и помыть хорошенько.

  4. Как солить кильку пряного посола в маринаде? Складываем ее в подготовленную посуду и заливаем рассолом. Килька должна быть полностью покрыта жидкостью. Вначале оставляем ее мариноваться при комнатной температуре на ночь, к примеру. А затем – убираем в низ холодильника. Через сутки можно кушать. Храним там же в рассоле (так она может сохраняться довольно длительное время).



Как засолить кильку


Килька является одним из любимых лакомств на территории постсоветского пространства. И если в СССР ее легко можно найти на прилавках любого магазина, сегодня любителям этой рыбешки приходится постараться, чтобы ее купить. Однако зачем покупать? Мы же можем засолить кильку в домашних условиях, при этом продукт получится в разы вкуснее и что главное – натуральнее.


Перед тем как сообщить вам несколько рецептов засолки кильки следует раскрыть пару секретов, без соблюдения которых результат приготовления может быть неудовлетворительным.


В первую очередь, для засолки рыбы следует брать только крупную каменную соль. мелкая, а тем более йодированная испортят или и вовсе сведут на нет все старания.


Что касается рыбы, то ее перед засолкой можно выпотрошить, либо же при желании засолить с внутренностями.


Теперь настало время предложить вашему вниманию несколько вариантов того, как засолить кильку в домашних условиях.


Килька пряного посола



  • килька – 1 кг,

  • черный перец свежего помола – 50 г,

  • соль – 200 г,

  • сушеная гвоздика – 2-4 шт.,

  • черный перец горошковый – 3-5 шт.,

  • кориандр – 50 г,

  • лавровый лист – 2-3 шт.,

  • молотый имбирь – щепотка.



  • Тщательно промойте рыбу и дайте всей лишней воде стечь.

  • Перетрите не слишком мелко в ступе гвоздику, черный перец, кориандр и лавровый лист.

  • Добавьте к пряностям соль и имбирь. Хорошо перемешайте.

  • Высыпьте все специи в рыбу, тщательно перемешайте.

  • Теперь кильку нужно поставить под пресс и убрать в холодильник часов на 12. После чего рыбка готова к употреблению, приятного аппетита!


Рецепт №2



  • килька – 1 кг,

  • соль – 200 г,

  • черный перец горошковый – 100 г,

  • сушеная гвоздика – 4 шт.,

  • лавровый лист – 5-6 шт.,

  • кардамон – по вкусу.


Читать ещё Как засолить икру сазана



  • Кильку следует тщательно промыть и дать воде стечь.

  • Возьмите деревянную или эмалированную посуду и на ее дно выложите часть приправ.

  • На специи нужно положить слой кильки и вновь засыпать приправой. Чередовать приправную смесь и рыбу нужно до тех пор, пока емкость не будет заполнена.

  • Теперь кильку с приправами нужно поставить под пресс и убрать в холодильник примерно на 12 часов. По истечению этого времени рыбка готова к употреблению, пресс можно убрать.


Засолка крупной кильки


Мы привыкли под килькой понимать рыбешек маленького размера, однако нередко встречаются экземпляры в этом семействе размером больше среднего. Что делать с ними? Естественно засолить, тем более что у нас есть подходящий для этого рецептик.



  • рыба – 1 кг,

  • черный перец свежего помола – 10 г,

  • черный перец горошковый – 4-5 шт.,

  • соль – 100 г,

  • белый перец – 50 г,

  • сушеная гвоздика – 5 шт.,

  • кориандр – 1 г,

  • корица – 0,1 г,

  • имбирь – 0,3 г,

  • орех мускатный – по вкусу,

  • розмарин – по вкусу,

  • бензоат натрия – 2 г,

  • сахар – 200 г.


Засолка рыбы по этому рецепту несколько схожа с тем, что мы представили выше.



  • Смешайте все специи. Горошковый перец, лавровый лист, гвоздику, кориандр и мускатный орех следует предварительно растереть в ступке.

  • Возьмите эмалированную кастрюлю или деревянную бочку и на ее дно высыпьте немного специй.

  • На специи следует выложить слой рыбы. Сверху присыпать вновь специями и опять положить рыбку. Чередовать необходимо до тех пор, пока посуда не наполнится.

  • Сверху необходимо поставить груз и убрать посуду в холодное место (в погреб или в холодильник).

  • Несколько часов терпения и можете наслаждаться вкусной рыбкой на столе. Приятного аппетита!


Читать ещё Как посолить икру пеляди


Как видите, засолить кильку в домашних условиях довольно легко и быстро, главное – было бы желание!



Килька пряного посола



Процесс приготовления


Давно искала хороший рецепт приготовления кильки пряного посола в домашних условиях. Из всевозможных вариантов остановилась на этом. Готовый продукт практически ничем не отличается от продающегося в магазине, но гораздо дешевле, вкуснее и без консервантов.


Для приготовления кильки пряного посола нужно взять свежемороженую кильку, соль крупного помола, семена кориандра, перец чёрный горошком, горошины душистого перца, бутончики гвоздики, лавровый лист и молотый имбирь.


Кильку, не потроша, тщательно вымыть и положить в широкую миску. Не стоит использовать банки или другие узкие сосуды, так как рыба в них просаливается неравномерно.



Все пряности положить в ступку и не очень мелко растолочь.



Рыбу посыпать пряностями.



Кильку тщательно перемешать.



Добавить к рыбе соль.



Кильку снова хорошо перемешать.



Накрыть рыбу мелкой тарелкой и прижать. При необходимости сверху можно положить груз.



Оставить рыбу в холодильнике на 12 часов. Килька готова к употреблению!



Подать кильку с отварным картофелем и ржаным хлебом.











style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

четверг, 5 сентября 2019 г.

Рецепт быстро роста волос





Маски для быстрого роста волос


Эта статья рассказывает о том, как приготовить и использовать маски для быстрого роста волос в домашних условиях. При помощи этих масок и правильного ухода за своими волосами, Вы сможете сделать свои волосы длинными и красивыми. Здесь Вы сможете ознакомиться с перечнем масок ускоряющих рост волос. Опыт использования этих масок указывает на то, что с их помощью можно за два месяца отрастить волосы максимум на 10 сантиметров. При этом волосы растут густо и вырастают очень красивыми.


Эти маски содержат в себе компоненты, которые не вызывают раздражения на коже головы. Среди них можно встретить: лук, мед, перец, горчицу и прочие. При помощи этих масок, приток крови к волосяным луковицам становится наиболее интенсивным. При этом Вы даже можете почувствовать некоторое жжение на коже головы, которое свидетельствует о пробуждении волосяных луковиц.


В течение первых двух недель, благодаря увеличенному притоку крови к волосяным луковицам, волосы могут даже начать выпадать. Однако вскоре, положение в корне изменяется. Оставшиеся на голове волосы начинают более интенсивно расти, при этом выглядят они гораздо более крепкими и здоровыми.


Маска для быстрого роста волос из перца.


Эффект этой маски, становится возможным благодаря тому, что перец попадая на кожу начинает жечь. Что же касается всех остальных компонентов маски, то они лишь подпитывают волосы. Существует большое количество масок ускоряющих рост волос, в которых содержится перец. В любой аптеке сегодня можно купить настойку красного перца, а так же можно использовать молотый красный перец. Единственное, чего нужно остерегаться применяя эту маску, так это попадания ее состава в глаза.


Маска для ускорения роста волос с молотым перцем и медом.


Состав. столовая ложка красного молотого перца, 4 столовых ложки натурального жидкого меда. Необходимо смешать эти два компонента и нанести полученную маску на уже вымытую голову. Сверху нужно обернуть голову полиэтиленом и укутать теплым полотенцем. Маску необходимо продержать на голове в течение 30 — 40 минут, или же до той поры, пока вы не ощутите наиболее сильного жжения. После этого необходимо вымыть голову теплой водой. Если вы будете делать эту маску два раза в неделю, то уже после первой недели сможете увидеть некоторые результаты. Те кто её пробовал, утверждают, что за 2 месяца таким образом можно отрастить волосы на 6 сантиметров.


Маска для быстрого роста волос из настойки красного перца.


Состав. 1 ст ложка касторового масла, 1 ст ложка настойки красного перца, 1 – 2 ст. ложки бальзама для волос (если волосы очень жирные – 3 – 5 ст ложки воды).


Эта маска наносится при помощи тампона или кисточки не на волосы, а на кожу головы, перекидывая пробор за пробором. После этого надо обмотать голову полиэтиленом или надеть шапочку, а сверху укутать ее теплым полотенцем. Потерпите хотя бы час (маска довольно ощутимо жжет голову) и смойте её теплой водой.


Если вы будете делать эту маску каждые два дня в течение 2 месяцев, то сможете отрастить здоровые и красивые волосы длиной до 7 сантиметров.


Маска для быстрого роста волос из горчицы.


Эта маска может не только способствовать интенсивному росту волос, но и сделать их менее жирными. Состав. 2 ст ложки горчицы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки сахара и 2 ст. ложки горячей воды. Вначале перемешиваются все эти составляющие, а затем добавляется вода. Маска наносится не на волосы, а на кожу головы. Чтобы избежать подсыхания кончиков волос их можно смазать подогретым растительным маслом. Сверху, голову нужно укутать целлофаном и обернуть полотенцем. Держать эту маску на голове можно от 15 минут до часа. Потом маска смывается водой, а волосы промываются шампунем. Если у вас нормальная жирность волос, то вам достаточно делать эту маску 1 раз в неделю. Для жирных волос, такую маску нужно делать через каждые 5 дней. Ну а при особой жирности волос можно её делать еще чаще. При очень сухих волосах, эту маску нужно делать через каждые 10 дней. Использование горчичной маски позволяет за 1 месяц, увеличить длину волос на 6 сантиметров.


Маска для быстрого роста волос из масел.


Масло уже давно используется людьми для ухода за своими волосами. С помощью подогретого масла, можно хорошо питать кожу головы полезными веществами. Масло хорошо впитывается в волосы и они после этого начинают блестеть и приобретать дополнительный объем. Наиболее эффективными маслами для ухода за волосами являются: оливковое, касторовое, топленое, и репейное. Хотя и подсолнечное масло может вполне подойти.


Вот рецепт самой простой маски из масла: пол стакана подогретого масла наносится на волосы и заматывается сверху целлофаном и теплым полотенцем. Эту маску можно смыть уже через час, однако с ней можно даже ложиться спать. Для снятия этой маски нужна лишь теплая вода и шампунь.


Существует маска более эффективная, но более сложная. Для её приготовления потребуются: 2 ст. ложки репейного масла, 2 ст ложки оливкового масла, 10 капель витамина А, 10 капель витамина Е. все это нужно подогреть и тщательно перемешать. Получившуюся смесь нужно нанести на голову, а через час ее уже можно смывать.


Нанесение такой маски через день в течение месяца, может привести к росту волос на 4 сантиметра. Только при этом нельзя забывать чередовать масла.


Эфирные масла для масок.


Эфирные масла добавляются обычно в масляные маски для увеличения их эффективности. Среди таких масел можно перечислить: розмарин, сосна, шалфей, иланг-иланг, корица и лаванда.
Для достижения более интенсивного роста волос можно приготавливать себе маски со следующими составами:



  1. 4 капли розмарина, 2 капли лаванды, 2 капли сосны, 2 капли шалфея.

  2. 1 капля грейпфрута, 2 капли розмарина, 2 капли шалфея.

  3. 2 капли гвоздики, 4 капли корицы, 4 капли розмарина.


Существуют так же некоторые рецепты масок, которые имеют спорные достоинства. Кто-то говорит, что ему эта маска очень помогла, а кто-то наоборот утверждает что она нанесла ему вред. Используйте их на свой страх и риск.


Маска для быстрого роста волос c димексидом


Сам димексид можно приобрести в аптеке. Его обычное применение состоит в ускорении процесса заживления ожогов. В результате проводимых с димексидом исследований выяснилось, что он делает клеточные мембраны более проницаемыми. Поэтому маски содержащие этот препарат очень просто проникают до корней волос.
Существует немало рецептов масок содержащих димексид. Вот два наиболее популярных рецепта:



  1. 2 ч ложки димексида, 2 ч. ложки свежего лимонного сока, 2 ч. ложки витамина А в масле, 2 ч. ложки витамина Е в масле.

  2. 1 ч. ложка димексида, 1 ст. ложка репейного масла, 1 ст. ложка касторового масла, 1 ч. ложка димексида, 1 ч. ложка витамина А в масле, 1 ч. ложка витамина Е в масле, 3 – 5 капель эфирного масла.


Обе эти маски наносятся на корни волос. Голову потом нужно обернуть полиэтиленом, а сверху замотать теплым полотенцем. Держат эту маску в течение часа, а потом смывают водой. Эти маски необходимо делать на протяжении 2 месяцев, 1 раз в неделю. Такие маски позволяют за каждую неделю выращивать по 1.5 см волос.


Однако здесь могут быть побочные эффекты в виде: аллергических реакций, сожженной димексидом кожи головы, выпадение волос и полное отсутствие эффекта.


Маска для быстрого роста волос с луком.


Лук, как и горчица с перцем, способен вызвать раздражение кожи головы. Чтобы сделать такую маску понадобиться: 1 ст. ложка коньяка, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка сока лимона, 1 натертая на терке луковица. Полученную смесь необходимо нанести на волосы, закутать голову полиэтиленом и теплым полотенцем и через час смыть ее. После месяца использования такой маски, Вы сможете отрастить до 2 сантиметров волос. Неприятный момент такой маски — это запах лука.


Вот мы и узнали, какие маски для роста волос можно делать себе в домашних условиях. Среди большого количества масок, существуют и те, которые отлично подойдут именно Вам. Однако к выбору маски нужно подходить осторожно. Не стоит применять все рецепты на себе. Выберите самый оптимальный вариант и отращивайте сильные и здоровые волосы. А еще лучше перед применением посоветуйтесь с врачом. Также, рекомендуем ознакомиться со статьёй домашние маски для роста волос .


Другие эффективные маски для волос. Вы найдёте на страницах нашего сайта.



Отращиваем волосы быстро: эффективные домашние средства


Длинные волосы издавна считаются символом женственности и сексуальности. Но на отращивание роскошных длинных локонов могут уйти годы. Что же делать, если обзавестись новой прической хочется поскорее, а наращивание прядей по какой-либо причине неприемлемо? Существует несколько народных способов быстро отрастить локоны, эффективность которых проверена не одним поколением.


Что необходимо волосам для ускорения роста?


Залогом ускоренного роста волос служат две вещи:



  • усиленное питание волос

  • стимуляция кровообращения в коже головы


Вот несколько комплексных рецептов, которые помогут заметно ускорить рост волос.


Бабушкин рецепт — маски с луковым соком


Известное народное средство! Сок лука можно получить, натерев луковицу на терке и отжав через марлю. Чтобы луковицу было легче натереть, можно подержать ее 10-15 минут в морозильнике.


Вотрите сок в кожу головы, тщательно массируя пальцами. Замотайте полиэтиленом, полотенцем и оставьте приблизительно на два часа. По прошествии этого времени промойте голову проточной водой, а затем – раствором лимонного сока (1 ст. л. на литр воды) – это позволит избежать специфического запаха и придаст локонам живой блеск.



Суперпитательная маска для быстрого роста волос


Свежее яйцо взбейте с соком одной головки репчатого лука, добавить 1 чайную ложку масла касторового, 1 чайную ложку коньяка и 1 чайную ложку цветочного меда. Вотрите, массируя в корни волос и кожу головы. Замотайте полиэтиленом, полотенцем и выдержите не менее двух часов. Смывайте проточной водой, а ополаскивайте голову слабым раствором яблочного уксуса.


Перцовая настойка — король эффективности


Перцовая настойка считается одним из самых эффективных народных средств для активизации роста волос, о ней буквально легенды слагаются! Самый действенный способ быстро отрастить волосы – втирать перцовую настойку в кожу головы ежедневно на ночь, а утром смывать.


Чтобы не получить ожоги, стоит разбавлять настойку водой в пропорции приблизительно 1:5. Процедуру необходимо проводить 14 дней, а затем делать месячный перерыв, после чего вновь можно повторять. Важно не распределять настойку по длине прядей, там она ни к чему, наносим только на корни волос. (Более подробно о применении перцовых масок для волос читайте здесь )



Не пренебрегайте помощью масла и витаминов


Масла и витамины – верные помощники в деле отращивания длинных локонов. Перед нанесением такой маски следует тщательно подготовить кожу головы с помощью солевого скраба. Помассируйте увлажненную кожу головы мелкой солью (2-3 столовые ложки) в течение пяти минут, смойте, подсушите голову полотенцем.


Второй этап: маска. Смешайте по ложки облепихового, репейного и касторового масел. Добавьте пять капель масляного раствора витамина Е и яичный желток. Размешивайте, пока маска не станет однородной, а затем нанесите ее на волосы, особое внимание уделяя прикорневой части. Тщательно вотрите маску в кожу головы, распределите остатки по всей длине. Далее – обертывание полиэтиленом и утепление (шапочка или полотенце), и отдых часика на два. Смывайте с применением мягкого шампуня.


Если вы хотите поскорее отрастить длинные волосы – относитесь к ним бережно. Частое расчесывание, маски, массаж кожи головы – вот ваши помощники. Фен, укладочные средства, химическая краска и завивка – вот ваши противники длинных волос. Наберитесь терпения и помогите своим локонам вырасти длинными и здоровыми. При верном подходе всё обязательно получится!



Как ускорить рост волос


Многие девушки интересуются как ускорить рост волос, ведь обладать роскошной густой шевелюрой хочется каждой. Короткие стрижки или длинные завитые локоны играют особую роль в образе женщины, притягивают восхищенные взгляды поклонников.


Нормальные здоровые волосы растут со скоростью 1-1,5 см в месяц. Причем в теплое время года они растут быстрее, чем зимой. У некоторых девушек может наблюдаться рост волос до 2 см в месяц в связи с некоторыми гормональными особенностями. А вот на 5-10 см за месяц волосы еще не отрастали ни у кого.


Но что делать, если волосы растут со скоростью 0,3-0,8 см в месяц и ваши старания не имеют успеха? К вопросу стимуляции роста волос нужно подходить комплексно, пересмотреть рацион своего питания, отказаться от вредных привычек.


Чтобы ваши волосы получали необходимые витамины для роста, ваш рацион должен состоять из свежих овощей, злаковых каш, продуктов с высоким содержанием клетчатки, нежирных бульонов.


Благодаря спортивным нагрузкам улучшается обмен веществ, приток крови к различным органам, системам организма, в том числе и к волосам. Поэтому волосы начинают расти быстрее. А вот алкоголь, курение в больших количествах могут сократить рост волос и повлиять неблагоприятным образом на их состояние.


Чтобы ускорить рост волос на голове, нужно правильно за ними ухаживать. Многие жалуются на то, что у них практически не растут волосы, а на самом деле кончики волос элементарно ломаются из-за того, что испорчены окрашиванием, химической завивкой и т. д.


Народные рецепты для роста волос


С древних времен красавицы заготавливали травы, коренья, готовили отвары, настои. Рецептов народной медицины для роста волос множество. Выбирайте подходящий для себя.


Среди них можно выделить дрожжевую маску, пользующеюся большой популярностью. Для ее приготовления берите 1 ст. л. меда или сахара, половину стакана теплой воды, половину палочки дрожжей. Дрожжи разведите в теплой воде, оставьте бродить на 20 минут, а после наносите на все волосы и кожу головы.


Для стимуляции роста волос отлично помогает контрастный душ, предварительный массаж кожи головы, тщательное расчесывание с надавливанием на кожу. Массаж стоит совмещать с одним из средств народной косметики, указанных выше.


Применяйте народные рецепты для роста волос, проверенные временем. Например, маски с различными маслами. Их нужно делать в течение одного-двух месяцев, чтобы корни волос напитались витаминами, что достаточно важно для роста. От однократного применения масел эффекта практически не будет. Используйте маски для волос из кефира. средства с алоэ, масляные инфузы, маски с мятным маслом, маслом мускатного ореха, маслом бей. А чтобы кожа головы могла дышать, применяйте солевые маски для волос.


Как усилить рост волос


Заметно увеличить рост волос можно с помощью всевозможных средств, раздражающих фолликулы волос и, тем самым, усиливающие приток питательных веществ и крови к коже головы. Таким действием обладают: имбирь, корица, перцовка (настойка красного перца), горчица и т. д. Эти средства нужно смешивать с ингредиентами для масок для волос и втирать в кожу головы, после чего голову лучше укутать полиэтиленовой пленкой и махровым полотенцем. Такие маски держат от 20 до 60 минут, а после смывают.


Перцовая маска, ускоряющая рост волос


Многие считают её одним из самых эффективных средств роста волос перцовую настойку. Она продается в аптеках, но можно изготовить ее и самостоятельно. Для этого нужно настаивать стручок красного перца на водке или масле в течение 2-3 недель, укрыв от света.


Можно применять перцовую настойку в составе различных масок, например, добавлять ее в маски для волос из майонеза. Сколько выдерживать такую маску зависит от чувствительности вашей кожи головы. Самым простым применением перцовки будет такой рецепт: перемешайте жидкие витамин Е и А, добавьте две столовые ложки растительного масла и ложку перцовой настойки. Если вам тяжело терпеть такую маску, то можно разбавить перцовую настойку водой в пропорциях один к двум или развести двумя столовыми ложками кефира. Маску нужно наносить с помощью ватного тампона, распределяя по всей коже головы.


Перцовая маска вызывает самые разные ощущения. Некоторые ничего не чувствуют, а другие жалуются на сильное жжение. Но неприятное жжение как раз и стимулирует волосы к росту. Девушки, как правило, адаптируют первую маску для себя, кто-то разводит настойку, а кто-то наносит в чистом виде. Лучше всего начинать делать такую маску с щадящего варианта, чтобы не пересушить волосы. С перцовой маской лучше не злоупотреблять и разводить ее только жирными средствами – маслами или кефиром. Так вы спасете кожу головы от пересушивания.


Горчичная маска для роста волос


Ускорить рост волос в домашних условиях можно с помощью горчицы. По своим свойствам горчица схожа со стручковым перцем, но она воздействует на кожу головы мягче.


Вам понадобиться: 2 яичных желтка, 1 ст. л. горчицы и 250 мл жирного кефира. Перемешайте ингредиенты для маски и наносите ее сначала на кожу головы массирующими движениями, а после распределите по всей длине волос. Если маска будет сильно жечь кожу, то в следующий раз разбавляйте горчичный порошок крепко заваренным чаем или водой с добавлением столовой ложки сахара.


Горчичная маска для ухода за кожей головы


Такая маска способна усилить рост волос и одновременно ухаживать за кожей головы. Перемешайте стакан жирного кефира, 1 ст. л. сухого горчичного порошка, 2 ст. л. растительного масла. При желании можно капнуть по две-пять капель вашего любимого эфирного масла. Полученную смесь втирайте в кожу головы и смывайте через 20 минут. Не стоит делать горчичные маски чаще двух раз в неделю, иначе можно вызывать появление перхоти и пересушивание кожи.


Маска для волос с корицей


Корица заметно меньше жжет кожу головы, имеет приятный терпкий запах, положительно влияет на рост волос. Лучше всего корица будет действовать, если вы перемешаете ее с сухой смесью для приготовления бесцветной хны, а после разведете смесь водой и нанесете по всей длине волос.


Как усилить рост волос с помощью имбиря


Если вы решите пробовать маску для роста волос с помощью имбиря, то знайте, что высушенный имбирь будет жечь кожу в несколько раз сильнее, чем свежий. Как и многие острые специи, имбирь разбавляют водой. А порошковый имбирь очень сильно раздражает кожу, поэтому его нужно класть совсем чуть-чуть, не более половины чайной ложки. Для лучшего эффекта добавляйте сухой имбирь в маски для волос из лука. Лук не даст пересушить кожу головы и сделает волосы блестящими, а имбирь будет раздражать волосяные фолликулы. Можно также добавлять имбирь в маски с яичными желтками, кефиром, маслом.


Свежий имбирь также способен ускорить рост волос. Возьмите корень имбиря и натрите его на мелкой терке, отожмите сок и наносите на кожу головы перед мытьем волос. Не применяйте сок имбиря на чистые волосы, без смывания, так как волосы от него становятся липкими. К тому же, эта чудо маска ускоряющая рост волос заметно снижает выпадение. При этом вы ничуть не рискуете, ведь свежий имбирь практически не острый. Главное, не допускайте его попадание на слизистые оболочки.


Какая маска лучше увеличивает скорость роста волос?


Многие задаются вопросом, какое средство лучше для роста волос – горчичная или перцовая маска? Нет разницы в использовании острых специй для притока крови к коже головы; они действуют одинаково. Но для роста волос важны свойства этих продуктов.



Горчица обладает подсушивающим действием. Поэтому она используется даже для мытья волос. Она подходит для ухода за нормальными и жирными волосами. А вот применение ее для сухих волос может вызвать появление перхоти.


Перцовку лучше приобретать или делать самостоятельно масляную. В ней содержится много полезных витаминов, питающих волосы. Настоянная на масле перцовка действует мягче, чем горчица, тем более, что ее можно разбавить.


Перцовка на спирту сушит волосы и вызывает раздражение на коже. Но для жирных волос она подходит более других вариантов.


Имбирь и корица достаточно мягкие средства. Но стоит быть с ними осторожными тем, у кого сухие волосы.


Некоторые советуют применять маску с димексином, но о нем ходят неоднозначные отзывы, поэтому лучше довериться натуральным средствам.


Как увеличить рост волос с помощью косметических средств?


Используйте специально разработанные для этого средства, например, серию Molto Bene Marine Grace. Многие отмечают положительный рост волос от этих средств. Существуют также охлаждающие маски, тоники, сыворотки от косметических брендов Garnier, Schwarzkopf, Londa, ESTEL Professional. Выбирайте подходящее для себя средство, особенно если у вас не хватает времени на приготовления натуральных масок для волос. Вместе с использованием средств, принимайте витамины и биодобавки, которые позволяют ускорить рост волос. Вместе с пищей мы не дополучаем нужных веществ, тем более, что волосы снабжаются ими в организме по остаточному принципу.


Если вести здоровый образ жизни и регулярно проводить ухаживающие процедуры, то вы заметите положительную динамику роста волос. Но на густоту волос указанные нами рецепты повлиять не могут.


Также нужно учесть, что многие процессы в организме заложены генетически. Если ухаживать за собой правильно, то можно выглядеть на максимум, данный нами природой. У некоторых получается ускорить рост волос на 2-3 см за месяц, а у других при всех приложенных усилиях волосы растут только на один см. В любом случае, приведенные нами рецепты полезны для состояния волос. А долгое использование масок с натуральными маслами препятствует выпадению волос и улучшает их структуру.



Как быстро отрастить волосы. Рецепты для быстрого роста волос домашними средствами



как быстро отрастить волосы: народные рецепты, домашние средства, способы и советы


Мы, девушки, время от времени любим менять имидж, выбираем новые стили в одежде, красим волосы в другой цвет, делаем модные стрижки. В жизни каждой красавицы, хотя бы раз наступает такой момент, когда во что бы-то ни стало, ей хочется стать обладательницей роскошной гривы длинных волос. К сожалению, остричь гораздо быстрее, чем отрастить, однако нет ничего невозможного, и хотя придется запастись терпением, цель вполне достижима. В среднем, волос здорового человека за месяц отрастает на 1-2 сантиметра. Так что же все-таки можно сделать, если ну очень хочется отрастить длинные волосы побыстрее ?


Для начала, давайте разберемся, что влияет на рост волос и от чего зависит, как скоро задорный ежик превратится в романтические локоны?


Факторы, влияющие на рост волос


Несмотря на то, что скорость роста волос зависит от наследственной, генетической предрасположенности человека, существует ряд факторов, которые могут ускорить, или напротив замедлить этот процесс.



  • Отрастить длинные волосы быстро вам поможет, в первую очередь, правильное питание. Недостаток необходимых организму витаминов и микроэлементов не только способен замедлить процесс роста волос, но и отразиться на их качестве.

  • Неправильный образ жизни, стрессы, вредные привычки, недостаток сна, оказывают негативное влияние, как на состояние всего организма в целом, так и на рост волос в частности.

  • Ухудшение функции роста волос может быть вызвано проблемами со здоровьем, а именно: нарушением обмена веществ, проблемами эндокринной системы (щитовидной железы, гипофиза, половых желез) В этом случае не берусь давать никаких советов, лучше пройти обследование у специалистов.

  • Непосредственное влияние на рост волос оказывает уход за волосами и кожей головы.

  • Влияние температур (воздействие солнца, использование фена при высоких температурах, переохлаждение)


Теперь, когда вы знаете, какие факторы могут ухудшить состояние и скорость роста ваших волос, имеет смысл поговорить подробнее о способах, которые помогут вам отрастить длинные волосы как можно быстрее.


Способы и советы, как быстро отрастить длинные волосы


Самый быстрый способ заполучить длинные волосы – сделать наращивание волос в салоне. Однако процедура эта довольно дорогостоящая, к тому же имеет ряд противопоказаний, которые лучше обговорить с мастером заранее. Решать вам! Предлагаю для начала попробовать воспользоваться советами, как отрастить длинные волосы в домашних условиях .


Совет, полезный для быстрого роста волос и не только — правильно питайтесь. Можно хоть каждый день наносить дорогие, «чудодейственные» маски для роста волос, эффект будет нулевой, если организм не будет получать необходимые вещества, способствующие быстрому росту волос изнутри.


Волосы начнут расти быстрее. если вы будете употреблять продукты содержащие витамины группы В. а также кальций, железо, селен, магний, медь. К таким продуктам относятся молоко, фрукты и овощи, особенно брюссельская капуста. Также, быстрому росту волос способствует бета-каротин. его вы найдете в любых овощах и фруктах желтого и зеленого цвета. Не менее важным элементом для наших волос является биотин. Обязательно включите в свой рацион сою, геркулес, бобовые, коричневый рис, грецкие орехи и пивные дрожжи. Также могу посоветовать купить в аптеке витаминный комплекс, для кожи, волос и ногтей, чтобы восполнить недостающие в рационе вещества. И помните, для получения нужного эффекта сбалансированно питаться нужно постоянно. Такая диета благотворно отразится не только на росте и качестве волос, но и на здоровье организма в целом!


Следующий совет, как быстро отрастить волосы — избавьтесь от вредных привычек. Курение, употребление кофе и алкогольных напитков замедляет рост наших волос! Пейте больше воды, чтобы вывести токсины из организма. Также негативно влияют и стрессы. Старайтесь чаще отдыхать, бывайте на свежем воздухе. Неплохо было бы заняться спортом, что увеличивает кровообращение в организме и ускоряет все процессы, в том числе и процессы роста. Нарушение сна также способно замедлить рост волос. Чтобы отрастить длинные волосы быстрее, постарайтесь высыпаться, ложитесь пораньше, вы начнете чувствовать себя и выглядеть значительно лучше, а в качестве бонуса еще и получите длинные, красивые и здоровые волосы!


Чтобы ничего не помешало быстро отрастить длинные волосы — берегите их от негативных факторов окружающей среды. Остерегайтесь сушки феном, при высоких температурах, защищайте волосы от влияния солнечных лучей. В зимнее время года обязательно носите головной убор, переохлаждение волосяных луковиц может привести к выпадению волос.


Немаловажным советом, для того чтобы быстрее отрастить длинные волосы, вне всякого сомнения является правильный уход. Вы можете обратиться в салон красоты, где вам предложат немало процедур, способствующих ускорению роста волос. Неплохой альтернативой может стать уход за волосами в домашних условиях. На прилавках магазинов представлен широкий выбор средств, ускоряющих рост волос. В соответствии с типом ваших волос вы сможете подобрать всю серию средств, способствующую росту и укреплению волос.


Особое внимание я бы уделила маскам для быстрого роста волос. не ленитесь использовать их.


Также в продаже имеются ампулы на основе масел, которые нужно втирать в корни волос, они не требуют смывания, способствуют росту, питанию и укреплению волос. Незаменимым помощником, желающим быстрее отрастить длинные волосы, является тщательный массаж головы. Этот способ улучшает кровообращение, а следовательно, способствует ускорению роста волос.


Массажу следует уделять не менее 10 минут в день, желательно при этом использовать специальное средство для роста волос или воспользоваться одним из народных рецептов, которые я приведу ниже.


Как ни парадоксально, чтобы быстрее отрастить волосы, нужно чаще подстригать их кончики .


Народные рецепты и домашние средства для роста волос


Если вам не терпится быстрее отрастить длинные волосы, вовсе не обязательно тратить огромные суммы денег в салонах красоты. Вполне можно обойтись домашними средствами:



  1. Самым популярным рецептом, ускоряющим рост волос, еще на Руси считалось пиво или пивное сусло, которое наши прабабушки втирали в волосы. Я предлагаю вам попробовать современный вариант пивной маски для роста волос: Пиво (чуть больше стакана) смешайте с двумя яичными белками и нанесите на волосы и корни. Покройте голову целлофаном и полотенцем. Через час смывайте маску прохладной водой.

  2. Не менее эффективны рецепты масок для быстрого роста волос, на основе масел. Например, маска из репейного масла: 2 ст. ложки репейного масла, 2 ст. ложки касторового масла, 2 ст. ложки меда, два желтка, 1 ч. ложку коньяка, 1ч. ложку свежих дрожжей смешайте до однородной массы, подогрейте на пару и вотрите в кожу головы, распределяя по всей длине. Укутайте голову и походите так пару часов, затем смойте.

  3. Хорошим советом, для быстрого роста волос, является использования шампуня с розмарином, который вы легко можете сделать сами, в домашних условиях: смешайте стакан розмарина со стаканом воды, добавьте полученный раствор к вашему обычному шампуню, в пропорции 2 к 1 и вы получите отличное средство для мытья головы, ускоряющее рост волос. Также можно заваривать чай из розмарина, который улучшает кровообращение кожи головы.


Рецепты масок для быстрого роста волос домашними средствами


Среди народных средств, для быстрого роста волос, существует довольно много рецептов масок для волос, содержащих перец или горчицу. Весь секрет состоит в том, что от жжения приток крови к волосяным луковицам улучшается, способствуя ускорению роста волос. С удовольствием поделюсь парочкой рецептов:


Маска из молотого перца и меда — 1 ст. ложку молотого красного перца смешиваем с 4 ст. ложками жидкого натурального меда. На кожу головы наносим маску. Укутываем полиэтиленовым пакетом, сверху – полотенцем. Оставляем на 30-40 минут до появления ярко выраженного жжения, и смываем теплой водой.


Маска из горчицы - 2 ст. ложки сухого горчичного порошка, один желток, 2 ст. ложки любого растительного масла, 2 ч. ложки сахара, смешиваем, добавляем 2 ст. ложки горячей воды. Наносить на кожу головы по проборам, избегая сильного попадания на волосы. Обернуть полотенцем поверх целлофана, держать от 15 минут до часа. После, смываем маску водой, и тщательно промывает волосы шампунем.


Используйте эти маски осторожно, избегая попадания в глаза и не чаще одного раза в неделю. Об эффективности данных рецептов ходят легенды, но не увлекайтесь, компоненты вызывающие жжение сушат волосы, а если вы обладательница сухой, чувствительной кожи, то эти народные средства возможно не для вас.


Важность массажа головы для роста волос


Хотелось бы еще раз подробнее поговорить о массаже головы. Для того, чтобы быстро отрастить волосы, одним из главных факторов является хорошее кровообращение в коже головы. Оживить активность «сонных» луковиц, гарантированно поможет массаж. Самое главное, что с этой процедурой вы легко справитесь в домашних условиях, важно не забывать делать это регулярно. Незаменимыми помощниками в этом деле, для вас станут натуральные масла, способствующие не только быстрому росту волос, но и их укреплению и питанию. Хорошо стимулируют рост волос такие масла, как репейное, касторовое, оливковое, топленое. В масло также можно добавить несколько капель витаминов А и Е. Никакого сложного рецепта использования нет – достаточно лишь немного подогреть масло. Кстати, после массажа, можно укутать голову полотенцем и подержать около часа в качестве маски для волос.


Ухаживайте за своими волосами, любите и берегите их! Очень надеюсь, что воспользовавшись нашими советами, вы уже совсем скоро сможете пополнить ряды длинноволосых красавиц!








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

воскресенье, 1 сентября 2019 г.

Рецепт бутерброды с сайрой





Горячие бутерброды с сайрой



1 Луковицу нарезать кубиком.
  • Шаг 2


    2 Яйца натереть на терку.

  • Шаг 3


    3 Слить масло и размять консервы вилкой.

  • Шаг 4


    4 Луковицу обжарить до золотистого цвета.

  • Шаг 5


    5 Соединить сайру, яйца, обжаренный лук, зелень. Хорошо перемешать.

  • Шаг 6


    6 Батон нарезать ломтиками, каждый слегка смазать сливочным маслом.

  • Шаг 7


    7 На батон положить полученную смесь, полить слегка майонезом и положить на противень (я застилаю пергаментом). Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 15-20 минут

  • Шаг 8


    8 Сыр натереть на терку. Вынять бутерброды из духовки, посыпать сыром и отправить в духовку на 5 минут, пока не расплавится сыр.

  • Шаг 9


    9 Подавать в горячем виде к чаю. Приятного аппетита.



  • Комментарии ( 11 ) Добавить комментарий

    Всего комментариев: 11



    Описание: Рецепт горячих бутербродов с сайрой. Из консервированной сайры, отварных яиц, мелко нарезанного репчатого лука и зелени делается помазка, которой намазываются предварительно подпеченные в духовки куски булки. Верх бутерброда с сайрой посыпается сыром, после чего бутерброды запекаются в духовке до образования румяной корочки.
    Ингредиенты:

    • Сайра в масле (консервы) - 1 банка.

    • Батон - 1 шт.

    • Сыр - 200 гр.

    • Репчатый лук - 1 небольшая головка.

    • Яйцо куриное - 2 шт.

    • Петрушка - 3 веточки.

    • Укроп - 3 веточки.




    Когда к тебе неожиданно приперлись гости, их можно угостить быстренько приготовленными бутербродами с сайрой. Продукты для их приготовления простые как три рубля, а вкус получается очень даже ничего себе. Итак, рассказываю как приготовить эти горячие бутерброды, а вы в это время смотрите на фотографии рецепта и наматывайте на ус!


    Два яйца заливаем холодной водой и устанавливаем кастрюлю на огонь. Яйца необходимо сварить вкрутую, дать постоять в холодной воде, а потом почистить.


    Банку с сайрой отрываем, масло сливаем, лук нарезаем очень мелкими кубиками, а то и вовсе, натираем на крупной терке (но бутерброды с нарезанным луком вкуснее на мой взгляд),


    Берем глубокую миску и отправляем в не лук с сайрой, затем перетираем рыбу вилкой, чтоб получилась однородная масса,


    Далее, отправляем к сайре и луку два яйца, и также, орудуя вилкой, перетираем все в однородную массу,


    Добавим для сочности начинки к сайре пару чайных ложек майонеза, и опять все перемешаем,


    Далее, в последний раз все тщательно перемешиваем, на крупной терке натираем сыр, и в этом месте можно считать что у нас уже все готово для приготовления наших горячих бутербродов с сайрой.


    Теперь нам осталось подготовить из ранее нарезанного батона тосты, для чего отправим их в духовку минут на 10 чтоб они слегка запеклись. Сразу говорю, что после запекания основы бутербродов в духовке, сами бутеры будут суховатыми и жесткими, но при этом, очаровательно хрустящими (собственно для этого я их предварительно подрумянивал), но если вы желаете получить бутерброды с сайрой помягче и понежнее, этот этап нужно пропустить, и формировать итоговое блюдо просто на нарезанном батоне без его предварительного запекания в духовке…


    И отправляем их минут на 20 запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку,


    Ориентируясь главным образом не на время, а на состояние "подплавления" и запекания верхнего слоя сыра. Дадим полностью готовым бутербродам с сайрой немного остыть прямо на противне,


    А это фотография только что приготовленных бутербродов с сайрой сделанная крупным планом. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта горячих бутербродов.


    Чтобы приготовить бутерброды с копчёной колбасой, следует взять:

    • батон 6 ломтиков

    • сливочный плавленный сыр 200 г

    • копчёная колбаса 200 г

    • огурец 1 шт.

    • помидор 1 шт.

    • зелень


    Начинаем готовить бутерброды с копчёной колбасой:
  • Колбасу нарежем тонкими ломтиками.

  • Помидор и огурец вымоем, обсушим салфеткой и нарежем тонкими кружочками.

  • Ломтики батона обжарим в тостере, намажем плавленным сыром, разложим кружочки колбасы и огурцы с помидорами.

  • Выложим бутерброды с копчёной колбасой на блюдо украсим зеленью и подадим на стол.


    Вегетарианские бутерброды с творожной пастой



    Бутерброды с шампиньонами




    Горячие бутерброды с сайрой


    Бутер, как известно – масло, брод – хлеб. Как только не менялась эта основа основ в процессе эволюции… Бутерброды бывают холодные и горячие, открытые и закрытые, соленые и сладкие. Подаются на завтрак, обед и ужин, на перекус в офисе, на пикник, на праздничный стол.
    Все, что можно есть с хлебом, можно положить на бутерброд. Хлеб для бутербродов годится любой съедобный – пшеничный. ржаной, зерновой, багет, булочка (с кунжутом и без). Вместо хлеба можно взять кусочек сырого овоща – фрукта и уже на него громоздить пирамиду, скалывая ее зубочисткой. Бутерброд можно фигурно нарезать и всячески обозвать.


    Сэндвич – закрытый бутерброд. В середину булочки кладем, что хотим.


    Канапе – маленький кусок хлеба или фрукта – овоща, с пирамидкой всего-всего, прикреплено к основе зубочисткой.


    Крутоны – практически сухари с зеленью и специями, подают к супу, борщу, пиву.


    Крустады – подавали к бульону. Делали из хлеба, картофельного пюре или рисовой каши. Нас интересует хлеб. Так вот, куски хлеба обмакивали в молоко. Потом в тесто из муки, молока, яиц и зеленого лука окунали замоченный хлеб. Обжаривали на растительном масле или на сале – топленом или со шкварками.


    Пафезы – бывают сладкие и соленые, подаются на закуску. Из широкого ломтика хлеба, смоченного в бульоне или молоке. выбрать не всю серединку. Мякоть смешать с начинкой. Заполнить углубление. Хлеб сложить по два кусочка. Обмакнуть во взбитое яйцо, потом в сухари, обжарить в горячем растительном масле, сверху тонко помазать сливочным. Для сладкого варианта вовнутрь кладем смешанный с мякишем джем.


    Готовим. что попроще – горячие бутерброды с консервами.


    Для того, чтобы приготовить горячие бутерброды с сайрой, вам понадобится:


    хлеб, какой любите – 1 буханка или батон
    консервы в масле или в собственном соку – 1 банка
    растительное масло для обжаривания
    зелень
    майонез – по желанию
    сыр твердый – 50 г
    лук – 1 шт.


    Как приготовить горячие бутерброды с сайрой:


    1.Слейте масло из консервов в сковородку и поджарьте на нем мелко нарезанную луковицу.
    2.Хлеб, если хотите обжарьте в масле, но лучше подсушить в духовке или тостере.
    3.На хлебушек можно нанести тонкий слой майонеза, можно приберечь его для украшения. С майонезом все же вкуснее.
    4. Лук помять с сайрой и нанести на бутерброд. Украсить майонезом (или сметаной) и зеленью. Выложить на блюдо.



    Горячие бутерброды с сайрой


    Доброго дня или вечера дорогие читатели!


    Горячие бутерброды из рыбных консервов, например из сайры



    • белый батон ( можно черствый),

    • банка рыбных консервов в масле,

    • 2-3 яйца,

    • 4 столовые ложки тертого сыра,

    • 4-5 ложек майонеза,

    • 4 ч. ложки измельченной петрушки и зеленного лука.


    Способ приготовления. Яйца отварить и разрезать на маленькие кусочки, рыбные консервы размять вилкой, смешать с яйцом, тертым сыром, измельченной зеленью и 2 столовыми ложками майонеза и все перемешать.


    Батон нарезать, смазать оставшимся майонезом (не переусердствовать), аккуратно разложить приготовленный фарш. Поставить наши бутерброды в духовку на 5 минут.


    Горячие бутерброды ассорти с оставшейся закуской


    Оставшиеся кусочки колбасы, ветчины или отварного мяса окунуть в растительное или растопленное сливочное масло и затем уложить их на оставшиеся кусочки хлеба, слегка смазанные готовой горчицей. Поверх мясных продуктов поместить ломтики черствого сыра, предварительно опустив их на несколько секунд в горячее молоко. Запечь бутерброды в сильно разогретой духовке, чтобы сыр хорошо подрумянился, подать горячими на завтрак или к ужину со свежей зеленью.


    Горячие бутерброды с начинкой из остатков жаркого


    Оставшееся отварное или жаренное мясо, жирные кусочки кожи жаренной птицы и другие мясопродукты и варенную колбасу пропустить через мясорубку вместе с небольшой луковицей и оставшейся отваренной картофелиной. В получившуюся смесь добавить немного готовой горчицы, перца и соли по вкусу. Влить немного жирного мясного сока, оставшегося при жарке мяса или птицы тщательно перемешать.


    Сделать бутерброды, запечь их в духовке и подать горячими как самостоятельную закуску или к бульону.


    Жду Ваших комментарий.








  • style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">