Коктейли, рецепты коктейлей
Н еобязательно быть профессиональным баркипером, чтобы составлять и делать оригинальные коктейли - при условии, что у вас есть необходимый набор приборов. Некоторые из нижеперечисленных предметов у вас наверняка уже имеются, другие можно заменить традиционными кухонными приборами. Все оборудование должно быть функциональным и легкоочищаемым.
Коктейли из трудно смешиваемых компонентов, таких как сироп, ликер, молоко и яйца, приготавливают в шейкере. Шейкер на две трети наполните кубиками льда, слегка взболтайте его. Бокал для гостей поставьте в прохладное место. По рецепту отмерьте ингредиенты, влейте в шейкер и закройте его. Шейкер встряхните быстро и сильно. Делайте это от себя и к себе. Все напитки, ингредиенты для которых смешиваются легко, встряхивают примерно в течение 10 секунд. Для приготовления в шейкере яичного коктейля понадобится 20 секунд. Теперь откройте шейкер и процедите коктейль через барное ситечко в предварительно охлажденный бокал. Коктель украсьте. Хорошо приготовленный коктейль сначала кажется мутным, затем постепенно становится прозрачным - снизу вверх.
В бостонском шейкере приготавливают не более двух порций (причем для этого нужно взять больше льда). Приготовление в блендере Коктейли из фруктов, мороженого, сливок и яиц, а также все прохладительные напитки приготавливают в блендере. Сначала подходящий бокал для гостей ставят в прохладное место, затем в емкость блендера кладут 1 совочек колотого льда или 2-3 кубика льда. Подготовьте также необходимые компоненты для коктейля и его украшения. Ингредиенты отмеривают по рецепту и помещают в емкость блендера. Закрывают ее крышкой и включают первую скорость примерно на 10 секунд. Затем переключают на вторую скорость опять же на 10 секунд. Напиток переливают в бокал, украшают и сразу же подают к столу. Если коктейль должен быть более тягучим, перед переключением на вторую скорость в емкость блендера добавляют еще немного толченого льда.
Приготовление в стакане для предварительного смешивания В нем готовят все напитки, которые смешивают со льдом, но подают без льда. Подходящий бокал для гостей поставьте в прохладное место, затем в стакан для предварительного смешивания положите 2-3 кубика льда и несколько раз взболтайте. Подготовьте компоненты для напитка и украшения. Затем слейте из стакана оттаявшую воду. По рецепту отмерьте ингредиенты и поместите их в стакан. Теперь все смешайте барной ложкой на длинном черенке - снизу вверх.
В стакане, в котором вы будете подавать коктейль, смешивают прежде всего напитки, которые легко соединяются друг с другом. Сначала поставьте в прохладное место стакан для гостей. Подготовьте необходимые для коктейля и его украшения ингредиенты. Сначала положите в охлажденные стаканы 2-3 кубика льда. Отмерьте по рецепту ингредиенты и перелейте их в стакан. Напиток сразу же процедите через барное ситечко в предварительно охлажденный бокал для гостей и украсьте. Если вы в стакане смешиваете сразу несколько порций (в этом случае возьмите больше льда), то лучше сначала налить в бокалы для гостей несколько меньшую дозу, а затем равномерно распределить остатки. После этого напиток осторожно перемешайте барной ложкой, украсьте его и сразу же предложите гостю. Сбрызгивание лимонной иди апельсиновой цедрой.
Многие коктейли в бокале для гостей сбрызгиваются (ароматизируются) эфирными маслами из кусочка лимонной или апельсиновой цедры. Для этого берут маленький круглый кусочек цедры (без мякоти) от экологически чистого цитруса, цедрой вниз зажимают его между пальцами и выжимают из него эфирные масла, которые придают напитку специфический аромат. Оформление Коктейли должны не только быть вкусными, они должны быть визуально привлекательными, ведь их вид - тоже источник наслаждения. При украшении коктейлей вы можете выпустить на волю свою творческую фантазию. Только в некоторых коктейлях украшения излишни, а иногда и строго запрещены. С другой стороны, есть классическое оформление коктейлей: для сухого мартини - оливка, для Манхэттена - вишенка, для гибсона - карликовая луковичка, для джулепа - мята и для пимм'за - огуречная кожура. При приготовлении экзотических, а также тропических и прежде всего коктейлей фанси в отношении украшения разрешено все, что угодно. Однако при этом вам следует все же соблюдать отдельные правила:
- Для украшения коктейлей берите только такие компоненты, которые по вкусу и цвету подходят к напитку.
- Декоративные элементы должны украшать напиток, но не отягощать его, фальсифицировать или изменять его сущность. Стоит придерживаться правила, что иногда мало лучше, чем много. Зачастую для украшения бывает достаточно одного кружка лимона, нанизанного на край бокала, одного 'веера' лайма, одной спирали лимонной цедры, одной вишенки для коктейлей или одной веточки мяты.
- Если вы берете для украшения свежие фрукты, обратите внимание на то, чтобы они были спелыми и без изъянов. Нарезайте их как можно красивее. Спирали лимонной цедры снимают, как правило, с помощью специального ножа. Выбирая фрукты, не ограничивайте свою фантазию, с условием, что их можно будет съесть. Очень хорошо подходят такие миниатюрные украшения, как кусочки фруктов или мелкие фрукты и ягоды: дынные шарики, физалис, личи, ягоды винограда, миниатюрные яблоки или груши (консервированные), кружки бананов, кисточки смородины, кумкваты (карликовые апельсины), малина и вишенки для коктейлей. Среди вишни (или черешни) вы можете выбрать межцу красными мараскиновыми, желто-оранжевыми и синими с апельсиновым привкусом, зелеными с привкусом мяты, а также кисловатыми маринованными вишенками, пропитанными сахарным сиропом. Если вы хотите воспользоваться свежей вишней (черешней), подберите две одинаковые ягоды на одной веточке. Очень красиво выглядят кружки ананасов, абрикосов, персиков и инжира, киви, карамболя и цитрусовых, а также мандаринов и лаймов.
Самые популярные и модные рецепты коктейлей от Kulina. ru
Молочный коктейль рецепты
В данной теме, мы расскажем несколько основных рецептов, как готовить молочный коктейль .
Самый простой и в то же время распространенный чистый молочный без всяких добавок.
Делается очень просто.
Понадобится 0,5 л молока, и 100 грамм мороженого. Для вкуса, можете додать 1 ложку сока из любимых ягод. Будь это малина, или вишня.
Конечно, мы имеет в виду натуральный сок. приготовленный в домашних условиях, а не консерванты.
Также можно заметить сок, ложкой варенье.
Все ингредиенты взбиваем в блендере, или комбайне на больших оборотах, 1-2 минуты, достичь однородной массы.
Готовым напиток считается тогда, когда сверху образуется пена.
Перейдем непосредственно к другим рецептам приготовление коктейлей на молоке
После молочных коктейлей в чистом виде, наиболее популярными считаются фруктовые безалкогольные.
Именно такие рецепты, очень любят дети, начиная с 3 - 4 лет и старше.
Ребенку до года. не рекомендуется давать подобные напитки. Ведь организм не сможет воспринять взбитое молоко с различными добавками.
Единственное, что ему нужно, это грудное молоко .
Рассмотрим несколько популярных рецептов
- Стакан молока
- 100 грамм мороженого пломбир
- 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
- 1 столовая ложка какао и 1 мелко порезанный кружками банан
Все компоненты взбить в блендере 2 минуты и разлить по стаканам.
Необходимые ингредиенты и способ приготовление :
Для начала, берем стакан свежо выжатого апельсинового сока, или же покупной натуральный, предварительно охладив его.
Мелко порезанный кружками банан.
Пол стакана холодного молока или молочных сливок.
Все взбиваем с помощью миксера на средних оборотах до 1 минуты.
Теперь можно пить.
Особенно хорошо принимать данный коктейль с утра, для бодрого настроения на целый день.
Фруктовый коктейль из ягод
Для приготовления данного напитка необходимо :
- Молоко – 1 стакан (250 грамм)
- Мороженое – 100 г
- Готовый сироп их фруктов, или же сироп из ягод домашнего приготовления – 1 столовая ложка
Все компоненты взбить блендером 2 минуты до состояния однородной пенистой массы.
Теперь можете разлить в стаканы.
Конечно, такими молочными коктейлями необходимо наслаждаться сразу после приготовления.
Основной продукт, конечно же, кофе.
Давайте, подробно объясним способ приготовления.
Для приготовления продукта, необходимо :
- 0,5 л молока
- 100 г морожена пломбир
- 2 чайных ложки растворимого кофе
- 2-3 (по вкусу) ч. л. меда, или же сахара.
Всю массу взбить с помощью миксера на больших оборотах 2-3 минуты.
Разлить в стаканы.
Если вы больше предпочитаете заварной кофе. Предварительно заварить 1 порцию кофе и уже готовый добавить в посудину.
Для приготовления, нам понадобятся такие составляющие :
- Молоко 0,5 л
- пол стакана клубники
- 1 столовая ложка какао
- 1 ложечка меда
- Корица по вкусу.
Предварительно необходимо промыть клубнику под проточной водой пересыпать в посуду и измельчить на небольших оборотах миксером.
Теперь добавляем молоко и все оставшиеся компоненты и взбиваем до однородной массы.
Разливаем по стаканам и наслаждаемся молочным коктейлем.
Необходимые ингредиенты для приготовления :
- 200 г. свежего молока
- 200 г. натурального морковного сока
- 1 ложка меда или сахара
- 1 лимон
В посудину наливаем охлажденное молоко и сок из моркови, добавляем мед по вкусу.
Снимаем с лимона всю кожуру и выдавливаем весь сок.
Все компоненты взбиваем блендером в разливаем по стаканам.
Также можно добавить 100 (1 порция) г. мороженого.
Это только некоторые рецепты коктейлей на остове молока.
Если вы знаете свой рецепт. пришлите и поделитесь с нами, и мы обязательно его добавим и опубликуем.
Страница регулярно добавляется новыми рецептами из молочных коктейлей.
Заходите чаще и возможно вы найдете для себя подходящий.
Другие напитки по данной теме:
7 рецептов фитнес-коктейлей
7 рецептов фитнес-коктейлей
Различные полезные фитнес-коктейли (ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ, протеиновые, гейнеры), которые вы легко можете приготовить дома.
Банановый коктейль с медом и корицей
(62 ккал/100 гр )
Ингредиенты:
-1 банан
-150 мл молока (обезжиренного)
-150 г натурального йогурта
-1 ч л прозрачного меда
-щепотка корицы
Приготовление:
Порезать банан на большие куски и положить в блендер. Налить 150 мл молока (обезжиренного), добавить 150 г натурального йогурта с 1 ч л прозрачного меда и щепоткой корицы. Взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить молотой корицей.
Калории - 730
Белок - 62,5г
Углеводы - 21г
Жиры - 36,5г
Ингредиенты:
-соевое молоко - 300мл
-творог - 300г
-какао - 2-3 ст. ложки
-грецкий орех - 10
-кокосовая стружка - 1 щепотка
Коктейль «Витаминный заряд»
Ингредиенты:
-ежевика замороженная — 500 г
-клубника замороженная — 500 г
-бананы — 2 штуки
-сок апельсиновый — 1 стакан
-сок гранатовый — 1 стакан
-сахар — по вкусу
Приготовление:
Замороженные фрукты (не размораживая!) перемолоть в блендере.
Добавить бананы, сахар и разбавить соком до нужной Вам консистенции (сок 1:1)
ФИТНЕС РЕЦЕПТ: Яблочно - кефирный коктейль
Ингредиенты:
на 2 порции:
- кефир – 150 мл
- яблоко – 3 шт.
- специя: корица молотая по вкусу
- мед 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.
3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.
В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
Белковый коктейль из натуральных компонентов
- молоко – 300-400 мл,
- сухое молоко или растертые яичные белки – 50 г,
- сырое яйцо – 1 шт.
- фруктовый сироп – 2-3 ст. ложки (или фрукты, мед).
- молоко – 300-400 мл,
- 3 ложки творога
- 1 яичный белок
- половина банана
- молочная сыворотка – 300-400 мл,
- 2 яичных белка
- бананы, ягоды или мед (для вкуса).
Гейнер в домашних условиях
Гейнеры (белково-углеводные коктейли) используют реже протеиновых коктейлей. Одна из причин - более высокая цена на гейнеры (если учитывать только протеиновую составляющую, кроме того гейнеры не только поддерживают достаточный уровень белков. но и при неумеренном употреблении могут вызывать заметное увеличение жировых накоплений.
Гейнеры оказывают положительный эффект при использовании перед занятиями ( за 40 мин) и после через 30 мин ( белково-углеводное окно ). Это хорошо сказывается на работоспособности. восстановлении и поддержании уровня протеинов. Главное следите за объемом – к началу тренировки желудок не должен быть нагружен.
Можно приобрести гейнер. а можно сделать свежую смесь дома из НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ.
-молоко - 150 гр
-творог маложирный – 100 гр
-банан – половина
-мед (джем, сахар)-1стол ложка
-молоко – 200 гр
-творог – 50 гр
-белок 1 яйца (вареного)
-ягоды – 40 гр
-мед ( сахар) – 1 стол ложка
Похожее
- Утренний коктейль - заряд бодрости на весь день! Рецепты
Утренний коктейль - заряд бодрости на весь день! Ингредиенты: Молоко — 1 стакан Овсяные хлопья — 1 ст. л./Какао-порошок 1 ч. л. Банан — 1 шт. Приготовление: Готовить его очень просто, один банан взбить в блендере со стаканом молока, можно добавить еще ст. ложку овсяных хлопьев или ч. ложку какао порошка, но это уже на усмотрение каждого. Быстрый, низкокалорийный и вкусный завтрак. Приятного аппетита! #напитки. appetit
Клубнично-банановый коктейль Ингредиенты: Клубника – 250 г Банан — 1 шт. Йогурт ванильный — 170 г Мед — 1/2 ст. л. Молоко — 1/4 стакана Лед — 1 чашка Корица Приготовление: 1. Положить куски льда, ванильный йогурт, клубнику и банан в блендер. 2. Добавить 0,5 ложки меда и щепотку корицы. 3. Залить все молоком и взбивать до получения однородной массы. #напитки. appetit
Смузи: 9 рецептов холодных десертов. Смузи, фруктовые или овощные коктейли или десерты, - идеальная еда для лета: смузи быстры в приготовлении, полезны и очень вкусны! 1. Смузи с ананасом и имбирем. Ингредиенты: ●150 г. ананаса ●20 г. тертого имбиря ●1 яблоко ●4 ст. ложки малины Приготовление: Ананас нарезать кусочками, яблоко очистить от семечек и кожицы. Не забыть про тертый имбирь. Все ингредиенты смешать вместе в блендере. Смузи с ананасом и имбирем готов. 2. Смузи с клубникой. Ингредиенты: ●200 г. клубники ●200 мл. молока ●1 пачка обезжиренного творога ●2 ст. ложки сахара или меда Приготовление: Клубнику и творог смешать в блендере, добавить сахар и молоко. Разлить по стаканам. Смузи с клубникой готов. 3. Шоколадный смузи с кардамоном. Ингредиенты: ●1 банан ●1 стакан растворимого кофе ●1 ст. ложка тертого черного шоколада ●1/2 стакана молока ●Щепотка кардамона ●Щепотка мускатного ореха Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере. Добавить при желании лед. Шоколадный смузи с кардамоном готов. 4. Малиново-грушевый смузи. Ингредиенты: ●1 стакан малины ●1 груша ●1 яблоко ●1 стакан молока ●1 ст. ложка меда Приготовление: Яблоко и грушу очистить, нарезать ломтиками. В блендере взбить малину, затем добавить к ней фрукты, молоко и мед. Малиново-грушевый смузи готов. 5. Томатно-клубничный смузи. Ингредиенты: ●1 томат ●1 стакан клубники ●2 листа пекинской капусты ●1 стакан натурального йогурта или кефира ●Мед по вкусу Приготовление: Томат и капусту порезать. Клубнику перебрать. Все ингредиенты заложить в блендер и тщательно взбить. Томатно-клубничный смузи готов. 6. Смузи с грушей и шпинатом. Ингредиенты: ●2 груши ●2 стакана листьев шпината Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере и разлить по бокалам. Смузи с грушей и шпинатом готов. 7. Смузи с огурцом, перцем и
Мексиканский шоколадный коктейль Ингредиенты: 2 столовых ложки несладкого какао-порошка 1/2 чайной ложки корицы 1/4-1/2 чайной ложки чили перца щепотка мускатного ореха 1 стакан ванильного мороженого 1/2 стакана молока 1/3 стакана жирных сливок для взбивания Приготовление: Какао смешайте с корицей, чили и мускатным орехом. Сливки взбейте до устойчивых пиков. Не добавляйте сахар. В блендере взбейте до однородной массы мороженое с молоком и смесью специй. Перелейте коктейль в высокий бокал, сверху выложите порцию взбитых сливок. Присыпьте корицей и подавайте. #напиткиrecepti #десертыrecepti
Приготовление протеиновых коктейлей! Забери на стенку чтобы не забыть! Коктейль № 1 - Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла
Натуральные энергетические коктейли Коктейль № 1 - Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла. #напиткиrecepti
Молочный коктейль из киви и банана Ингредиенты: - 1 киви - 1 спелый банан - 1 стакан молока - 1 столовая ложка меда Приготовление: В блендере взбейте все ингредиенты до однородной массы Приятного аппетита! #напиткиrecepti
Банановый коктейль с корицей и печеньем Ингредиенты: 6 шт печенья/галет (около 60 г) 250 мл молока корица и другие специи 1 банан чайная ложка изюма Приготовление: Наломайте мелко печенье и выложите в блендер вместе с корицей, изюмом и нарезанным бананом. Молоко вскипятите и влейте в блендер, все взбейте до однородной массы. Вылейте в бокал и подавайте.
Коктейль «Пьяный банан» Ингредиенты: - Мороженое по вкусу - Молоко 1 стакан - Йогурт 125 г - Бананы 1 штука - Ликер сливочный 100 мл - Ликер шоколадный 100 мл Время приготовления: 10 минут Приготовление: Смешать все ингредиенты в блендере. Перелить в бокал. Украсить тертым шоколадом и бананом.
Приготовление протеиновых коктейлей дома Коктейль № 1 - Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.
Легкий банановый коктейль Ингредиенты: - 2 банана - 200 мл апельсинового сока - 4 ст. л. овсяных хлопьев - 110 гр натурального йогурта - 1-2 ст. л. меда Приготовление: Бананы очистить, порезать на кусочки и загрузить в блендер с оставшимися ингредиентами. Взбить до однородной массы, и питательный коктейль готов! Пить охлажденным.
Шоколадно-банановый утренний коктейль Ингредиенты: 1 замороженный спелый банан 2 чайных ложки какао-порошка 2 стакана шоколадного молока 1 столовая ложка льняного семя 1/2 чайной ложки ванилина Щепотка корицы Приготовление: Смелите в блендере банан, добавьте какао, молоко, ванилин и корицу. Взбейте до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте к завтраку.
Мандариновая мечта Ингредиенты: - 1 стакан молока - 1/3 стакана йогурта - 3 мандарина - 1/2 ч. л. ванильного экстракта - 1 замороженный банан - 1/4 стакана апельсинового сока Приготовление: Очистите мандарины. В блендере взбейте мандарины, молоко, йогурт, ваниль, бананы. Если у вас нет замороженных бананов добавьте 3 кубика льда. Если вам нравится сладкое, можно добавить немного сахара или меда. Перелейте коктейль в бокал и украсьте ломтиками апельсина.
Ананасово-манговый коктейль Ингредиенты: 1 манго, нарезанный кубиками 1 стакан свежего нарезанного ананаса 1 стакан льда 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски 170 грамм ванильного йогурта 1 столовая ложка меда 1 шепотка ванилина молоко Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения. Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.
Клубнично-банановый коктейль Ингредиенты: Банан - 1 шт Клубника - 1 стакан Лед - 1 чашка Йогурт ванильный - 170 г Цельное молоко - 1/4 стакана Мед - 1/2 столовой ложки Щепотка корицы
Свежий коктейль «Счастливой пасхи» Ингредиенты: Зеленый: Капуста – 100 г Яблочный сок – ¾ стакана Сок лимона – 1 столовая ложка Лед кубиками – ¼ стакана Опционально: Щепотка молотого имбиря Розовый: Сок свеклы – ½ стакана Кокосовое молоко – ¼ стакана Клубника свежая – 2-3 шт Замороженная клубника – ¼ стакана Банан – ½ шт Золотой: Манго – ½ стакана Персик (замороженный) – ½ стакана Апельсиновый сок – ¾ стакана Банан – ½ шт Голубой: Черника – 1/3 стакана Апельсиновый сок – ½ стакана Киви – 1 шт Банан – ½ шт Лед – по вкусу Фиолетовый: Черная смородина мороженная – ½ стакана Йогурт – ½ стакана Молоко – ¼ стакна Приготовление: Ингредиенты для каждого слоя взбейте по отдельности в блендере и выложите в бокал. Слои можно не совмещать, а подавать как отдельный коктейль.
Ананасово-манговый коктейль Ингредиенты: 1 манго, нарезанный кубиками 1 стакан свежего нарезанного ананаса 1 стакан льда 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски 170 грамм ванильного йогурта 1 столовая ложка меда 1 шепотка ванилина молоко Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения. Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.
Клубнично-банановый коктейль Ингредиенты: Банан - 1 шт Клубника - 1 стакан Лед - 1 чашка Йогурт ванильный - 170 г Цельное молоко - 1/4 стакана Мед - 1/2 столовой ложки Щепотка корицы
Молочный коктейль с бананом Ингредиенты: Бананы - 1 шт Молоко - 200 мл Сахар коричневый - 20 г Вишня замороженная - 150 г Время приготовления: 5 минут Порций: 2 Калорийность: 180 кКал на порцию
Ананасово-манговый коктейль Ингредиенты: 1 манго, нарезанный кубиками 1 стакан свежего нарезанного ананаса 1 стакан льда 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски 170 грамм ванильного йогурта 1 столовая ложка меда 1 шепотка ванилина молоко Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения. Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.
Популярные алкогольные коктейли в домашних условиях
Мы постарались подобрать рецепты наиболее популярных алкогольных коктейлей, которые легко приготовить в домашних условиях. В тексте встречается ряд специфических терминов, описание которых приведено внизу статьи.
Пожалуй, один из самых популярных алкогольных напитков.
Из чего состоит мохито:
Мята — 15 грамм
Лайм — 3 дольки
Сахарный Сироп — 20 мл
Содовая вода — 100 мл
Ром — 50 мл
Приготовление:
1. положите в бокал лайм и мяту;
2. разомните и доверху засыпьте дроблённым льдом;
3. налейте сахарный сироп, содовую воду и ром;
4. перемешайте;
5. досыпьте дробленого льда;
6. украсьте веточкой мяты.
Этот лонг-дринк сбалансирован по вкусу — кисло-сладкий и приятно-крепкий.
Состав:
Ром — 50 мл
Маракуйя — 20 мл
Сахарный Сироп — 20 мл
Ягодный ликер Maraschino — 20 мл
Лайм — 1 шт
Приготовление:
1. взбиваем все ингредиенты с дробленым льдом;
2. переливаем в бокал.
BMW
Коктейль для экстремально быстрого разгона — за 5 секунд до 100 км/ч.
Состав:
Кремовый ликер Айриш крим — 20 мл
Фруктовый ликер Malibu white — 20 мл
Виски — 20 мл
Приготовление:
В ликерную рюмку послойно через ложку налейте Irish Cream, Malibu и виски.
Благодаря Блю Кюрасао, коктейль имеет нежно-голубой цвет и насыщенный вкус.
Состав:
Текила — 40 мл
Цитрусовый ликер Блю курасао — 20 мл
Сок Лимонный — 40 мл
Приготовление:
1. налейте в шейкер текилу, лимонный сок и блю курасао;
2. наполните шейкер кубиками льда и взбейте;
3. процедите через стрейнер в бокал «Маргарита» с соленой каёмкой;
4. украсьте кружком лайма.
Необходимо иметь: бокал, шейкер бостонский, джиггер, совок, стрейнер.
Был впервые приготовлен в Гаване в 1900 году.
Состав:
Ром — 40 мл
Содовая вода Кола — 120 мл
Свежий лайм — 1 долька
Приготовление:
1. наполните бокал доверху кубиками льда;
2. налейте ром и колу;
3. украсьте долькой лайма.
Необходимо иметь: хайболл, совок, джиггер, нож.
Коктейль Б-52 появился в 1970-х годах и назван в честь американского бомбардировщика.
Состав:
Ликер на бобах или орехах Кофейный — 20 мл
Кремовый ликер Айриш крим — 20 мл
Цитрусовый ликер — 20 мл
Приготовление:
В стопку послойно через ложку налейте кофейный ликер, айриш крим и апельсиновый ликёр.
Необходимо иметь: барную ложку, стопку.
Популярность дамскому коктейлю принесла певица Мадонна и телесериал Sex & the City.
Состав:
Водка — 80 мл
Цитрусовый ликер Апельсиновый — 20 мл
Сок Лимонный — 20 мл
Сок Клюквенный — 80 мл
Содовая вода Спрайт — 80 мл
Приготовление:
1. налейте в шейкер водку, апельсиновый ликер, лимонный сок и клюквенный морс;
2. наполните шейкер кубиками льда и взбейте;
3. выжмите эфирное масло цедры апельсина на поверхность напитка и погрузите в шейкер;
4. долейте лимонада и перемешайте.
Необходимо иметь: стопку, шейкер, джиггер, совок, нож.
Первое появление на экране коктейля Dry Martini датируют 1934 годом в романтической комедии «Худой».
Состав:
Джин — 75 мл
Вермут — 15 мл
Оливка — 1
Приготовление:
1. охладите коктейльный бокал и смесительный стакан;
2. cлейте талую воду из смесительного стакана;
3. налейте вермут и джин и перемешайте барной ложкой.
4. удерживая лёд в смесительном стакане, перелейте в коктейльную рюмку;
5. погрузите на дно бокала оливку на шпажке.
Необходимо иметь: коктейльную рюмку, смесительный стакан, барную ложку, джиггер, стрейнер.
Зестер – специальный нож для вырезания узких полосок.
Хайбол – высокий стакан, правильной цилиндрической формы, используемый для «простых» смесей на основе высокоградусных напитков и содовой, и вид алкогольных коктейлей, традиционно подаваемых в таком стакане.
Шейкер – ёмкость для приготовления коктейлей, в котором все компоненты коктейля хорошо встряхиваются и перемешиваются.
Коктейльный бокал – это бокал с большой конусообразной чашей на тонкой ножке с плоской базой. Стандартный коктейльный бокал вмещает около 130 мл жидкости, но все они разные по форме.
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">
Комментариев нет:
Отправить комментарий